斯里蘭卡的紅茶好嗎？
斯里蘭卡紅茶又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”。由于產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)異，使得斯里蘭卡紅茶品質(zhì)極佳。
斯里蘭卡紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可。錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”！
錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。錫蘭紅茶是世界紅茶市場的佼佼者。
綜合來看，斯里蘭卡紅茶不僅外形品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)也十分豐富。而且斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來說，是理想的飲品。所以，斯里蘭卡的紅茶自然是十分不錯的。而且常飲斯里蘭卡紅茶的好處還很多，具體如下：
?。?）每天飲用一小杯紅茶，可以防治骨質(zhì)疏松，長期堅持效果更加明顯；在紅茶中加入檸檬強壯骨骼效果更好。
（2）紅茶的抗氧化功效絲毫不遜于綠茶，并且紅茶更有益于心臟健康。
?。?）紅茶具有很好的抗衰老功效，長期飲用有助于減少面部幼紋，令皮膚變得滋潤幼滑，真正從內(nèi)到外的美麗哦！
?。?）紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。
?。?）紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
那如何挑選斯里蘭卡紅茶？挑選斯里蘭卡紅茶可參考以下幾點：
?。?）看
斯里蘭卡對茶葉加工工藝要求不高，通常市面上的錫蘭紅茶多呈無規(guī)則細小碎片狀，采用的是TPC加工工藝，產(chǎn)品顏色呈較深的赤褐色。而經(jīng)過層層拼配的“錫蘭紅茶”因為其成分里有太多的國產(chǎn)茶（且是國產(chǎn)茶中的劣質(zhì)茶），其顏色往往呈偏黑色、淺褐色或褐偏紅色，茶形也不盡相同。
?。?）泡
純正的原產(chǎn)地錫蘭烏瓦紅茶，其沖泡后的特征非常明顯，作為奶茶原料通常開水泡制1-2分鐘即可，茶湯呈透亮的橙紅色，湯面有一圈金黃色的光圈。而經(jīng)過層層拼配的“錫蘭紅茶”因為茶味不夠往往需要泡制較長的時間（其實這是非常不科學的，泡制時間長會導致酚類物質(zhì)和堿性物質(zhì)萃取過度而產(chǎn)生濃厚的苦澀味），茶湯通常有呈橙黃色和紅黑色兩種，大多沒有金黃色的光圈。
?。?）品嘗
純正的錫蘭茶味非常純正、濃郁，作為奶茶原料的錫蘭紅茶因為品級并不算高，往往有一定的苦澀味，但在制作出奶茶成品后苦澀味會被奶味和茶味所掩蓋，入口飽滿、回味甘洌不掛嗓。
而經(jīng)過層層拼配的“錫蘭紅茶”其茶味明顯不夠純正，往往茶味淡、苦澀味重，其制作出的奶茶成品要么茶味不明顯、要么苦澀味難以掩蓋，入口通常會迅速擴散到舌頭兩邊，回味清淡。
另外還有一種香精茶，是在品級非常低劣的茶葉里噴灑了香精，此類茶葉做出的產(chǎn)品入口非常香濃，回味一般，久喝容易產(chǎn)生惡心的感覺。
