阿薩姆紅茶的沖泡方法
1、生姜阿薩姆紅茶
將水煮沸。在煮水的同時，把洗凈的生姜磨成泥；將水煮沸后加入紅茶茶葉，茶包也可；將少量的、磨細的生姜泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶里，輕輕攪拌后即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆?jié){，在肚子餓的時候能較好地抑制空腹感。
2、功夫沖泡
沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具；泡茶的水溫在95—100℃；首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘；將內(nèi)膽取出，或?qū)⒉铚⑷牍辣共铚珴舛染鶆蛞恢隆?/div>
注意：品茗時細品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
3、阿薩姆奶茶做法
取紅茶20g，開水400g泡。4分鐘后過濾出茶湯，加110g奶粉，攪拌均勻后。按照茶湯與冰塊1:1比例補冰；攪拌完全溶解后備用；取濃奶250g加果糖30g冰塊100g即可。
注意事項：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯后、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最適合拿來和生姜搭配的是阿薩姆紅茶。因為阿薩姆紅茶屬于味道較濃重的茶品，在加入生姜的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生姜完全蓋過，而影響口感。
紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養(yǎng)胃、促進消化；所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。
常喝阿薩姆紅茶是很有好處的，具體好處如下：
阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。
而當中樞神經(jīng)興奮過后會轉(zhuǎn)為抑制，所以若有失眠癥狀，可在早起時飲茶，使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制，若在當天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當夜失眠，連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。
阿薩姆紅茶具有強力殺菌的作用，生姜和紅茶相結(jié)合，就成了驅(qū)寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病癥的人士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅(qū)寒祛濕的效果也不錯。
阿薩姆紅茶雖有保健作用，但是部分人群不宜飲用，具體如下：
結(jié)石病人和患腫瘤的人，一般不允許飲紅茶。以及有貧血的、有精神衰弱失眠的人也不宜飲用，因為紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
此外，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不能喝。因為紅茶具有很好的提神作用。而且紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用，因此對于胃熱的人群來說也不適合飲用。
本次內(nèi)容就介紹到這里，阿薩姆紅茶有不同的飲用方法，可以簡單泡飲，也可以做成奶茶飲用，就根據(jù)自己的喜好泡飲即可。
責編：
紅豆
