脾虛不健，術(shù)能補之；胃虛不納，術(shù)能助之。”術(shù)得人參相助，大補中氣。灸甘草補氣和中，協(xié)調(diào)諸藥。生姜辛溫、大棗甘溫，二味同用的意義：一是調(diào)補營血，二是溫運補中，促進補氣補血藥物的吸收，以奏補而不泥之功。
映出一系列的全身虛弱癥狀。方中熟地補益肝腎，與當(dāng)歸相配，重于養(yǎng)血補血，人參大補元氣，強壯振奮，《神農(nóng)本草經(jīng)》說它“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸。”白術(shù)健脾助運，正如《本草匯言》說：“白術(shù)乃扶植脾胃、
【組成】熟地、當(dāng)歸各9克，人參、白術(shù)、炙甘草各6克，生姜3片，大棗2枚。
【功用】補氣養(yǎng)血。
【主治】中老年五臟氣血虧損，面色萎黃無華，神疲氣短，懶言，怔忡善忘，納谷不香。
【制法】上藥研成粗末，計作一日量，1次納入熱水瓶中，用沸水沖為大半水瓶，蓋悶2O多分鐘后，頻頻飲用，于日內(nèi)飲盡。
【宜忌】時邪濕濁阻中而胃脘室悶甚者不宜飲用。
【按語】此方原用于心、肝、脾、肺、腎五臟俱虛，反映出一系列的全身虛弱癥狀。方中熟地補益肝腎，與當(dāng)歸相配，重于養(yǎng)血補血，人參大補元氣，強壯振奮，《神農(nóng)本草經(jīng)》說它“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸。”白術(shù)健脾助運，正如《本草匯言》說：“白術(shù)乃扶植脾胃、散濕除痹、消食除痞之要藥也。脾虛不健，術(shù)能補之；胃虛不納，術(shù)能助之。”術(shù)得人參相助，大補中氣。灸甘草補氣和中，協(xié)調(diào)諸藥。生姜辛溫、大棗甘溫，二味同用的意義：一是調(diào)補營血，二是溫運補中，促進補氣補血藥物的吸收，以奏補而不泥之功。
散濕除痹、消食除痞之要藥也。
茶類不同耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪?，常有這樣的體會: 非常細嫩的高級茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什么茶味了。 普通紅綠茶?？蓻_泡3—4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。但無論什么茶，第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上， 普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。從營養(yǎng)的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%被浸出，第二次沖泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后，基本達到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數(shù)通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多沖泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。
