肝郁氣滯喝玫瑰花茶不宜與茶葉同泡。脾氣急躁，遇事愛(ài)發(fā)火，這可能是中醫(yī)上講的肝郁氣滯、肝郁化火。肝郁氣滯不妨喝玫瑰花茶。不過(guò)喝玫瑰花茶有講究，要注意。
玫瑰花有“解郁圣藥”的美稱，是“急脾氣”的“滅火器”。它具有理氣解郁、活血散淤的功效，脾氣急躁或心情抑郁時(shí)可適量飲用玫瑰花茶。此外，浸酒、做糕點(diǎn)蜜餞和制作菜肴時(shí)，也可添加。當(dāng)然，最簡(jiǎn)單的方法是每天取9—15克玫瑰花，放入透明的玻璃杯，開(kāi)水浸泡5分鐘即可代茶飲。另外，如果舌苔黃、口苦，還可在藥茶里加9克杭菊花。老覺(jué)得累屬氣虛的人可加3—5枚大棗。如果火氣比較旺，可加入3克百合和3克橘絡(luò)，以增強(qiáng)疏肝理氣、清心安神之力。
茶葉除了“猴魁”還有“湘魁”？受入春以來(lái)雨水偏少的影響，今年新茶有點(diǎn)“姍姍來(lái)遲”，但這并不影響其保健功效和受歡迎程度，尤其是像“太平猴魁”這樣的名茶。然而，昨日，市民許先生致電本報(bào)新聞熱線0553-3838110稱，在茶葉店購(gòu)買“太平猴魁”時(shí)，看到還有一種叫“湘魁”的茶葉，價(jià)格不菲，不知道這“湘魁”究竟是什么茶？
昨日，記者走訪了長(zhǎng)江市場(chǎng)園茶葉一條街。在一家茶行里，記者看到了許先生所說(shuō)的“湘魁”。從茶葉的形狀看，其與“猴魁”并沒(méi)有太大的區(qū)別，價(jià)格也從二百元到上千元不等。
“湘魁”究竟是什么茶？據(jù)太平茶行王老板介紹，由于市場(chǎng)對(duì)“猴魁”的需求量激增，其產(chǎn)地也不斷外擴(kuò)，故現(xiàn)今凡外形平扁挺直的太平尖茶都號(hào)稱“猴魁”，實(shí)際上這些都是已經(jīng)泛化的“猴魁”。而“湘魁”與“猴魁”同宗同源，其產(chǎn)地三合村湘潭與猴坑、三門灘相距均不過(guò)五華里，且與猴坑同山連體，土質(zhì)氣候相似，當(dāng)年所產(chǎn)尖茶與“猴魁”前身“奎尖”一脈。“湘魁”在外形上有“猴魁”特色，兩葉一刀，制為“捏尖”。在味道上，“湘魁”香味持久，回味甘甜，帶有蘭花的清香。王老板說(shuō)，隨著市民對(duì)茶葉的需求越來(lái)越大，原本并不出名的“湘魁”也受到許多人的喜愛(ài)，銷量也是越來(lái)越好。
玫瑰花茶也是比較常見(jiàn)的一種花草茶，女性喝了還可以養(yǎng)顏養(yǎng)生美容。不過(guò)需注意的是，經(jīng)期月經(jīng)量過(guò)多的女性不要喝。
最后要提醒的是，玫瑰花并非“女性專用藥”，只要符合適應(yīng)癥，男性一樣適用。另外，玫瑰花最好不要與茶葉一起泡，因?yàn)椴枞~含大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花的功效。
品茶不是越新鮮越好
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講最新鮮的茶葉其營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)樗^新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒(méi)有被完全氧化，如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對(duì)病人來(lái)說(shuō)更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至?xí)又夭∏椤?/p>
