我們常喝的紅茶包多數(shù)是以紅碎茶作為原料加工而成，而對紅茶包的原料要求，至今世界各國以及國際組織并沒有制定氟、鋁含量標(biāo)準(zhǔn)，紅茶包廠商可以不受限制地采用粗老茶葉作為原料，以降低成本，獲取更多利潤。
中南大學(xué)臨床藥理研究所茶與健康研究室的一項最新研究成果表明，長期飲用某些紅茶包，可造成氟、鋁聯(lián)合中毒，不僅對牙齒、骨骼造成損害，而且會使腦組織中主管記憶的海馬造成損害，導(dǎo)致早老性癡呆。
紅茶在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生物質(zhì)反應(yīng)，氟和鋁的含量增高，特別是一些粗老茶經(jīng)過發(fā)酵后含量更是驚人的高。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師羅澤民認(rèn)為，這項研究成果揭示了長期飲用含有高濃度氟、鋁的茶所導(dǎo)致的損害，對人們健康飲茶有很強的指導(dǎo)作用。這與不用含氟牙膏，不使用鋁鍋烹飪食物是一個道理，都會影響大腦認(rèn)知能力，導(dǎo)致癡呆癥狀發(fā)生。
中南大學(xué)臨床藥理研究所茶與健康實驗室碩士生李奕在實驗中，將6個月齡大鼠分成磚茶組、紅茶組和空白組三個處理組，觀察喂養(yǎng)含氟、鋁成分的紅茶包對大鼠大腦海馬的改變及其神經(jīng)行為的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期飲用粗老茶葉制作的紅茶包可以導(dǎo)致動物大腦損害，并首次在世界上成功復(fù)制出大鼠的氟、鋁聯(lián)合中毒模型。
所以我個人認(rèn)為，喝茶就要喝自己原葉沖泡的茶，綠茶烏龍茶鐵觀音普洱都是首選。盡量不要因為省事而購買茶包飲用，減少氟與鋁的攝入量，讓大腦少受侵害。
據(jù)介紹，菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。
但是有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超強調(diào)，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質(zhì)越來越虛寒。菊花茶即屬寒性，對中醫(yī)所指的“陽虛體質(zhì)”就不太合適，不能長期大量飲用。此外，有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡
熬夜族長期喝濃茶或可導(dǎo)致缺鐵性貧血
現(xiàn)代生活中某些人工作太忙需要熬夜，使他們養(yǎng)成了喝濃茶的習(xí)慣，但他們不知道茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物，長此以往，發(fā)生貧血還不知道病因。
