冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
冬天喝紅茶有的好處
好處一、消食解膩、養(yǎng)胃護胃
由于冬天天氣寒冷，人們都會衣著厚重，運動量明顯減少，而且食欲增強，進食油膩的食物增多。時間長了就會產(chǎn)生積食滯留，脂肪沉積的現(xiàn)象。這時多喝些紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生，還可以達到美容減肥的好處。
而且，紅茶經(jīng)過揉捻發(fā)酵工藝后，具有收斂性的作用、對胃有刺激作用的多酚類含量也逐漸減少，而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素會增多，因此，紅茶對人體腸胃刺激性較小。還能促進人體消化，所以冬天喝紅茶不僅不傷胃，反而還能夠養(yǎng)胃。
好處二、性情溫和、驅(qū)寒滋養(yǎng)
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，屬性甘潤溫和。因而在冬天的時候，氣候處于低濕狀態(tài)，難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。
而這時喝些甘溫的紅茶正好可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增強人體的御寒能力，還可生熱暖胃。如再加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果就更好，還能補充各類人體所需的一些營養(yǎng)。
好處三、幫助預防心腦血管疾病
冬天由于氣溫等因素，人們的心腦血管活動能力減弱，尤其是老年人，很容易誘發(fā)心腦疾病。
紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質(zhì)具有很強的抗脂質(zhì)氧化作用，可以抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集，從而可以預防冠心病或中風等癥，還有助于減少心臟病的發(fā)作。所以，在冬天老人們也可以多喝些紅茶，既抗寒又可預防疾病。
好處四、預防骨質(zhì)疏松癥
季節(jié)交替期間，氣溫的變化較大，很容易造成關節(jié)疼痛繼而會引起骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。紅茶中所含的錳是骨結構中不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼的強健具有很大的益處。
紅茶中的多酚類物質(zhì)還具有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，在這季節(jié)交替階段，可堅持每天服用一杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更好。
冬天喝紅茶的注意事項
1、紅茶不能喝太多
有些人可能會這樣想：“既然紅茶效果那么好，那我就多喝點。”雖然喝紅茶好處有很多，但并不是喝得越多越好。一般來說，每天飲茶一次至兩次，每次2～3克茶葉量比較適當。過量喝茶容易引起茶醉，導致頭暈、手腳無力、嘔吐等癥狀，并且還會傷腸胃、傷腎。
2、變質(zhì)的紅茶不能喝
發(fā)霉變質(zhì)的紅茶含有青霉酸、氯環(huán)素、黃天精等多種霉菌素，要是這些毒素進入人體，會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀；長期飲用還會導致肝臟、腎等臟器變性、壞死、甚至致癌等疾病。所以，當發(fā)現(xiàn)家里的紅茶已經(jīng)變質(zhì)時最好扔掉，不要再用來沖泡了。
3、串味的紅茶不能喝
紅茶與其他有味道的東西放在一起一段時間后，會吸收其他東西的氣味，發(fā)生變味的現(xiàn)象。這樣的茶不僅破壞口感，還可能會存有毒素，所以最好別喝有異味的紅茶。
4、過濃的紅茶不能喝
過濃的紅茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，會使人體的“興奮性”過度增高，會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。心血管疾病者在飲用濃茶后可能會出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象，易造成病情反復。
適合在冬天喝的茶品
1、冬天喝普洱茶
普洱茶性溫，又養(yǎng)胃，特別適合冬季飲用，因為冬天天氣寒冷，有時不適當?shù)倪\動和挨餓還會產(chǎn)生相反的效果，普洱茶減肥法可以稱得上是比較適合冬天使用的減肥方法，冬天喝普洱茶的好處是比較快速的。普洱茶可以讓一些吃進去的脂肪不經(jīng)過分解、吸收就排到結腸，它又能夠讓消化系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)速度加快，讓人非常容易饑餓，加上所有茶葉一般都具有的排毒、燃脂功效，它又可以腸胃消耗很多能量去工作，卻得不到更多能量。所以，普洱茶的減肥機理是多重的、綜合的。喝普洱茶要找對自己的方法，讓效果發(fā)揮的最好。
中醫(yī)認為，冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低，人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少，內(nèi)循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物，易出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此，冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補充人體所需水分，尤其是普洱茶，有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)，增強消化系統(tǒng)生理功效，可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類，生茶色澤黃綠，滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇，溫潤，暖腸胃，因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康。
2、冬天喝黑茶
在冬天，人們往往食欲增強，是一個易發(fā)胖，易囤積脂肪的季節(jié)，因此進食的油膩食品是非常多的，且身體較寒，需要補充能量，而黑茶，常常被稱為“瘦身茶”“減肥茶”，具有分解脂肪，促進脂肪分解排出體外的功效，可以用來刮油，促進食物的消化，去除油膩。博聚國學網(wǎng)認為黑茶內(nèi)含有豐富的膳食纖維，可以調(diào)理腸胃，幫助清理腸道垃圾，幫助消化，黑茶可以作為治療腹脹和消化不良的藥物，另外，黑茶中含有多酚類等物質(zhì)，能夠溶解人體內(nèi)的脂肪，促進脂肪的消耗和排除，還能夠加速人體脂肪的分解，從而使得人體的脂肪含量降低，起到了消脂和減肥的功效，還可以降低“三高”，幫助養(yǎng)身，因此，在冬天飲用黑茶是非常適合的。在寒冷的季節(jié)里，飲用黑茶，幫助去除油膩，消除脂肪，開胃養(yǎng)身，是冬季飲品的最佳選擇。
