入秋之后，燥邪盛入，容易耗人津液，老年人更易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干等燥干現(xiàn)象，甚至還會導(dǎo)致大便干結(jié)、皮膚皴裂等不良癥狀。因此，入秋之后，及時采取茶療之法，防燥養(yǎng)身，進補滋陰，是老年朋友們簡單易行的秋季養(yǎng)生之舉。
茶療應(yīng)根據(jù)各人的具體情況而施之。比如容易上火的老年人，則可選用金銀花、野菊花、甘草等多味中草藥合成的“清心下火茶”沖泡飲之;如果患有咽炎和慢支的老同志，則可選用玉蝴蝶、胖大海、山楂、桔梗等配伍的“清咽利喉茶”沖泡飲之;對于身體稍微虛弱的老同志，根據(jù)中醫(yī)秋季進補的理論，可選用那些清熱潤燥、養(yǎng)陰潤肺、益氣生津的中藥合成茶，如野山花旗參、西洋參、楓斗、枸杞、冬麥、百合、川貝、胖大海等為配伍，煎飲數(shù)天，既可起到防秋燥的作用，又可生津滋陰、強身健體，補充激活生命元素。
對于喜歡喝茶的老同志，根據(jù)秋季的特征，應(yīng)選用普洱茶、青茶、茉莉花茶等品類為宜。另外也可選用菊桑茶、沙參茶及棗仁茶等復(fù)方茶類，既能防燥滋陰，又能因時滋補，是秋三月極佳的茶療良方。需要提及的是，在選用這些茶療飲劑中，一定要辨別真假優(yōu)劣，最好到正規(guī)的醫(yī)藥商店選購，對于街頭叫賣的茶飲料，一定要慎之，以免上當(dāng)受騙。
紫蘇茶可緩解感冒癥狀
相傳，古時的藥草學(xué)家將紫蘇視為神圣的植物，不潔之人必須保持距離，采摘者要身穿干凈衣物，舉辦繁瑣儀式后才可摘取。而兩千多年前，我國最早的一部詞典《爾雅》如此描述：取(紫蘇嫩莖葉)研汁煮粥，長服令人體白身香。其實，優(yōu)雅泛香的紫蘇不僅是一味出色的香料，更是散寒解表的良藥，冬季感冒后喝上一杯紫蘇水效果很是不錯。
散寒發(fā)汗用紫蘇葉
紫蘇有葉、子、梗三類，“紫蘇葉性味辛溫，具有發(fā)表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣，治療胃氣上逆。”第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院康復(fù)理療科主任黃文權(quán)教授介紹，若是冬季受涼感冒，出現(xiàn)怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通氣、流鼻涕等癥狀，用紫蘇葉散寒解表、發(fā)發(fā)汗，感冒也能更快治愈。
泡水比熬煮更有效
很多人覺得中藥煎水效果會更好，但紫蘇葉卻是個例外，由于它的藥用部分主要是揮發(fā)物質(zhì)，長時間熬制反而會破壞藥效，所以用開水泡著喝效果反而更好。黃文權(quán)教授建議，患上風(fēng)寒感冒后，抓幾片紫蘇葉(約15g)用開水泡幾分鐘當(dāng)茶飲，不久會感覺身上熱了，然后會有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。
不過，由于紫蘇葉對腸胃有一定的刺激作用，因為胃腸道不好的人最好不要空腹喝，可以在飯后飲用，或喝紫蘇茶之前，吃幾塊餅干飽腹。
