關于茶的傳統(tǒng)用法的功效，不但在歷代茶、醫(yī)、藥三類文獻中多有述及，而且在經史子集中也散見不少，近人的文章也每有論之。我國學者根據五百種左右的有關資料（絕大多數是古代文獻），將其中有茶葉醫(yī)療效用的內容總結成茶的傳統(tǒng)二十四功效，
1、茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、葉綠素可揮發(fā)血液的再生能力。
3、茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清凈保持弱堿性是茶的秘密。
5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有綠茶才有預防黑色素沉淀的丹寧。
6、茶可因血液循環(huán)作用防止冷癥
7、綠茶是控制卡路里（節(jié)食）時不可或缺的
8、烏龍茶可免除肥胖的煩惱
9、正在進行科學研究的綠茶的治癌作用
10、女性不可不知的糙米茶健康法
11、具有恢復視力效果的粉茶
12、生活不規(guī)律時更要喝新鮮的綠茶
13、綠茶之成分具有預防糖尿病的效果
14、綠茶可使香煙的害處減至最低限度。
