竹葉青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形潤(rùn)且緊細(xì)均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，很是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經(jīng)久耐泡。峨眉山主峰海拔3000多米，一年四季山間云霧繚繞，非常適宜茶葉生長(zhǎng)，竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3至5天開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮明嫩勻，大小一致，。竹葉青茶特點(diǎn)外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。
竹葉青茶有清神明目的功效。
作用功效：竹葉青的作用及功效：竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡(luò)。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長(zhǎng)于山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無(wú)毒。其作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長(zhǎng)毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
注意事項(xiàng)：竹葉青的注意事項(xiàng)：孕婦慎飲
適宜搭配：竹葉青適合搭配：月見草或金蓮花
泡法喝法：：竹葉青的泡法及喝法：1茶匙干燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
