江華毛尖，由甜茶采制而成，品茶風格獨具特色，當?shù)厝顺Ｓ么瞬栳t(yī)治積熱、久瀉和心脾不適之癥。江華毛尖歷史悠久，早在五代時，已被列為貢品。但喝茶有禁忌，不可盲目喝茶。
江華毛尖功效
1、美容護膚，抗衰老。
江華毛尖所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。江華毛尖中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。江華毛尖所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多余的油脂，收斂毛孔的作用。
2、塑身減脂。
江華毛尖含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
3、防輻射。
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力?，F(xiàn)在的白領階層經(jīng)常使用電腦，免不了會受到輻射的侵害。
4、提神醒腦。
江華毛尖茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。
5、利尿解乏。
江華毛尖茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
6、防齲齒、清口臭。
江華毛尖含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌。
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。對急性和慢性痢疾也有治愈作用。
江華毛尖禁忌
1、禁喝頭遍茶：茶葉在栽培的過程中，會受到農(nóng)藥等有害物的污染，在茶葉的表面總會存在一定的殘留物，所以對于頭遍茶通常應先沖洗而棄之不喝。
2、禁空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等多種癥狀。
3、禁喜喝新茶：一般新茶存放的時間都較短，含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，而這些物質(zhì)對人的胃腸黏膜具有較強的刺激作用，容易誘發(fā)胃病。所以對于存放不足半個月或更短時間的新茶不宜沖泡飲用。
4、神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶;正在哺乳的婦女也要少飲茶，由于茶對乳汁有收斂作用;忌用綠茶代替水服用藥物，對于隔夜茶最好是不喝。
以上就是對江華毛尖的功效與禁忌的介紹。其實，飲茶是中國人的傳統(tǒng)習俗，不僅中國人喜愛飲茶，連外國人也喜愛上了飲茶，但是飲茶如果不當則有害而無益。通過本文的介紹，希望能幫助大家能更好更健康的品飲江華毛尖茶。
