象棋云霧的生長(zhǎng)環(huán)境

 

　　昭平縣地處廣西東部、桂江中游，山清水秀，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。昭平縣自然資源豐富，茶葉是昭平縣的新興綠色支柱產(chǎn)業(yè)之一，全縣現(xiàn)種有茶葉160000多畝，年產(chǎn)茶葉7030多噸。

 

　　昭平縣山巒常青，奇峰林立，風(fēng)景如詩(shī)如畫，民族風(fēng)情濃郁，人文自然景觀繁多，縣城東有天然睡佛、西有美女奇峰，是廣西著名旅游勝地之一。境內(nèi)有奇峰長(zhǎng)廊和古木參天、神秘莫測(cè)的原始森林；有桂江翠竹和鬼斧神工的天然溶洞；有摩崖石刻和迷人的瀑布溫泉。然而，更令人神往的是至今已有500年歷史、景色天然合一、被游客譽(yù)為"夢(mèng)境家園"的廣西區(qū)級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)黃姚古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)內(nèi)曲徑通幽、古榕參天，石板街、大宅門、古戲臺(tái)、寶珠觀(廣西省工委舊址)、文明閣、古石橋和奇峰溪流，構(gòu)成了一幅自然天成的圖畫，令國(guó)內(nèi)外游客留連忘返……

 

　　一入昭平，茶鄉(xiāng)茶韻便撲面而來(lái)。昭平茶好種，當(dāng)你一踏進(jìn)昭平境地就會(huì)有一片片茶園呈現(xiàn)你眼前；昭平人好客，當(dāng)你一踏進(jìn)農(nóng)家民宅就會(huì)有一杯杯熱茶送到你手上。到昭平你不得不品昭平茶，很快你就會(huì)品出一種源于自然、賦予藝術(shù)、融入情調(diào)、滲進(jìn)愉悅的味道了。

　　在昭平只要你在公路上駕車隨便行走，那山旁一片片茂綠的茶園都會(huì)隨處可見。園中掛起的一個(gè)個(gè)燈是以燈防蟲滅蟲的生態(tài)無(wú)公害管護(hù)的一種方式。假如你體力強(qiáng)壯的話，進(jìn)深溝、爬高山，更會(huì)吃驚，在那山泉潺灌的溝地，在那云霧繚繞的峰巒，也有一片片的豐茂疊翠茶園。歷史上昭平橡棋山石崖茶、將軍峰銀杉茶、大塔山毛尖茶早就譽(yù)名各地。至今昭平茶葉品種較多，茶園面積達(dá)5萬(wàn)多畝。

 

　　要是你趕在清明前，那經(jīng)過一個(gè)冬天的積蓄，憋足勁的茶樹在春風(fēng)的吹拂下，新芽長(zhǎng)得清沏透綠，更是惹人喜愛。“早采一天是寶，晚采一天是草”，當(dāng)天采的鮮茶，必須當(dāng)天炒制完畢。當(dāng)晨霧似輕紗披蓋著大地的時(shí)候，一群群采茶女工在萬(wàn)綠叢中游動(dòng)著點(diǎn)點(diǎn)花紅，雙手不停地在茶叢中點(diǎn)動(dòng)。這時(shí)，你會(huì)在歡聲笑語(yǔ)的回蕩中，感悟到這是一種出自清山綠水、源于自然生態(tài)的山茶呀。

 

　　在昭平縣城西北40余里的文竹鄉(xiāng)境內(nèi)有一座海拔967米的象棋山。據(jù)《昭平縣志》記載:“象磯山面積極廣,地產(chǎn)名茶,味極佳”。說(shuō)起這象磯山和象棋山還有頗為離奇的諸多傳說(shuō)。象磯山上懸崖峭壁,怪石嶙峋,古樹參天,遍野奇花異草,滿山飛禽走獸,山上氣候宜人。其中有一崖峰拔地而起,突兀云霄。遠(yuǎn)眺形似炮樓,故人稱其為“石炮樓”。攀登上山,更是令人心曠神怡,“石炮樓”周圍石筍林立,濃蔭蔽日,遠(yuǎn)望眾山小,近聞猴鳥聲,云霧繚繞,清風(fēng)徐徐,恰似處身于蓬萊仙境。

 

　　傳說(shuō),很久以前,有眾神仙遨游山川,路經(jīng)象磯山時(shí),被這周圍的山色水光吸引,便坐在“石炮樓”崖下憩息觀光,并擺出棋盤,互相對(duì)弈。仙童用山澗的清泉滲化仙丹為茶,侍奉神仙。眾仙一邊品茗、談笑,一邊著棋、瀏覽風(fēng)光,興盡寬懷后,覺得難得到此一游,應(yīng)留跡人間,讓百姓受惠。于是,命仙童將攜來(lái)的仙丹撒入山澗,然后飄然而去。

　　從此之后,象磯山上四處懸崖峭壁生長(zhǎng)出了許多茶葉樹苗,一天,有位燒炭翁來(lái)到象磯山上采摘茶芽。他把摘來(lái)的茶芽,用炭火烤焙,反復(fù)搓揉烘干后,裝入干竹筒內(nèi),每次下山賣炭時(shí)也順便賣茶葉。眾客飲到此茶,倍感芳香、甘甜,能提神醒腦,明目清心。便一傳十、十傳百,象磯茶在方圓幾百里都傳開了。后來(lái),為紀(jì)念眾仙棋手和這位燒炭翁,人們就更其山名為“象棋山”,在此山上長(zhǎng)出的茶取名為“象棋茶”。