茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡。茶能飽吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。那么花茶茉莉龍珠六步?jīng)_泡步驟你知道嗎？
1、備茶具
一般的茉莉龍珠使用白色的蓋瓷杯，或者蓋碗，茶壺沖泡，沖泡高檔的茉莉龍珠是用透明的玻璃杯，這樣可以觀賞茉莉龍珠。
2、燙盞
把茶盞放在茶盤，用沸水高沖茶盞，茶托，接著把蓋浸入沸水里面，茶盞轉(zhuǎn)動，然后倒掉水，這是為了清潔茶具的作用。
3、置茶
用竹匙把茉莉龍珠拿出來，接著放在茶盞里面，茶葉量可以根據(jù)自己的口味添加。
4、沖泡
沖泡茉莉龍珠時候，第一次沖要低注水，沖泡茶壺口要靠著茶盞，直接注水在茶葉上，香味會散發(fā)出來，第二次中斟，壺口離開一些茶盞，注入沸水茶水融合，第三次是高沖，壺口距離茶盞口稍微遠(yuǎn)一些，讓茶葉在水里翻滾，然后沖水到八分滿就可以，蓋好蓋子，保證茶的香氣。
5、聞香
茉莉龍珠沖泡一會兒，可以拿開茶盞，用鼻子聞聞香味，做深呼吸，可以讓人有愉快的心情。
6、品飲
聞香味以后，茶湯涼了，可以入口時候，喝一小口，在口中停留一會兒，再用口吸氣，鼻子呼氣，讓茶湯在舌面上來回流動1到2次，與味蕾充分接觸，品嘗查堂的香氣，再慢慢吞咽下去。
沖泡茉莉花龍珠茶的技巧
1、茉莉龍珠水溫
高檔的茉莉龍珠是用玻璃杯，水溫在80到90攝氏度適宜。
2、茶水的比例是1:50
中檔的茉莉龍珠用陶瓷蓋碗，或者茶壺，水溫要接近100攝氏度，茶水的比例是1:50，每次沖泡的時間在3到5分鐘就可以。
茉莉花與茶葉相聯(lián)姻，能起到疏肝明目、潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、疏胃止痢等作用。除了茶本身的藥用功效外，茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉龍珠，屬再加工類花茶——精加工的茶葉配以香花窨制而成——茶葉本身的營養(yǎng)成份被保留了下來，還增加了花的功效。
