今夜,茶醉


  洗洗涮涮之后,紫砂壺變得生動瑩潤,小小的杯盞里湯色柔亮,茶香裊裊、茶煙濛濛,一飲之后,滿口生香、喉韻悠長,回甘如詩,言有盡,而意無窮。
 
  茶,無論紅綠黃白,各有其妙,而我,獨愛普洱。普洱生茶,湯色淡,味道苦,苦極了,等人都散啦,那甜香反而久久在舌間里纏綿。熟的普洱,湯如琥珀,糯香滑口,陳香的味道,總讓我想起千年古茶樹,這種味道,最宜一個人靜靜的冥想。
 
  喝普洱,總是記起一個古老的傳說:云南布朗山人的始祖叭巖冷,臨終前告訴子孫:我留車馬,怕它早晚老死,我留財寶,怕你們不夠用,我就留給你們普洱茶種,你們要在這山上廣播茶種,給后世留下不竭的財富。多么睿智的祖先,他以手加額,早已看過了千年……
 
  因了茶,喜歡砂壺,尤其手制砂壺,其本身就是一種藝術,如同書法、繪畫。初時,砂壺是粗糙的,啞暗的、生澀的,一旦有個人喜歡上它,用茶水滋養(yǎng)它,它就會慢慢變化,變的光澤而有韻味,甚而經過日久天長的茶氣滋潤,會使它泡出的茶格外好喝。你親近它,它就為你而變,這很像愛情,而且,它不會背叛你,點點滴滴,都有回饋,只要你愛惜它,你就可以與它相攜到老。
 
  對砂壺,才懂六分,就已經十二分喜歡了。于是,一兩只,三五只,十來只,直到幾十只,雖然知道,人重情感,就會軟弱;追求完美,就會遺憾。然而,我仍愿意,這樣堅持著走下去,在時光的打磨下,慢慢學會寬容,寬容歲月留在心里的碎片。如同燒制哥窯瓷器,冷卻后,釉面碎成冰裂,而胎體完好。這種滄桑,滄桑的,只是表面,心底,還是那片澄靜,澄靜的,一如花之初開。
 
  酒有酒品,茶有茶道。我見過很多人醉酒后的即興表演,或有趣、或討厭、或平淡、或驚人,總之,哭哭笑笑,不一而足,卻鮮見茶醉的人顛倒之狀。初時喝茶,道行很淺,卻迷戀其味,喝一道,就興奮,夜深亦輾轉難眠,為茶輾轉。而一旦興起,品過七八道后就醉了。
 
  茶醉,不同酒醉,不會上頭上臉,也不會太難為你的胃,更不會亂性,它只醉心。彼時,心慌意亂,有點饑餓,有點激動,走路,會略有凌波微步之感,如果恰有摯友在側,那就是人生快事,可以大談文化、生存空虛,等艱澀話題,談鋒,因了茶氣而矯健,平時的勢均力敵,此時定能讓他難以望其項背,你可乘勢,話峰一收,絕塵而去,讓此時此刻,定格在茶香里,勿復再談,已有定論!喝茶久了,喝茶的量價齊升,便是“日日品其妙,夜夜入夢早”的境界了。
 
  今夜再次茶醉,心,被茶香氤氳著、搖曳著……
文:紫韻流金
 
責編: 深水魚
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