世界各地的喝茶風(fēng)俗

　　埃及人喝甜茶埃及人喜愛飲甜茶。他們款待客人時(shí)，常端上一杯熱茶，里邊放入許多白糖，一起送來一杯供稀釋茶水用的生冷水，表明對客人的敬重。
　　俄羅斯人喜愛飲紅茶 他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺紅茶，喝時(shí)倒少量在茶杯里，然后沖上開水，隨本人的習(xí)氣調(diào)成濃淡紛歧的味道。
　　非洲人喝薄荷茶 北非人喝茶，喜愛在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖，此茶幽香渾厚，又甜又涼。有客來訪，主人連敬三杯，客人須將茶喝完才算禮貌。
　　南美洲人喝馬黛茶在南美洲許多國家，大家把茶葉和當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹葉混合在一起飲用。喝茶時(shí)，先把茶葉放入筒中，沖上開水，再用一根細(xì)長的吸管刺進(jìn)到大茶杯里吸吮。
　　泰國人喝冰茶泰國人喝茶的習(xí)氣很獨(dú)特，他們常常在一杯熱茶中參加一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在氣候酷熱的泰國，飲用此茶使人倍感涼爽、舒服。
　　印度人喝奶茶印度人喝茶時(shí)要在茶葉中參加牛奶、姜和小豆蔻，沏出的茶味異乎尋常。他們喝茶的辦法也非常獨(dú)特，把茶斟在盤子里啜飲，可謂獨(dú)具匠心。
　　英國人喝什錦茶英國人常在茶里摻入橘子、玫瑰等佐料。聽說這樣可削減簡單傷胃的茶堿，更能發(fā)揚(yáng)保健作用。英國人喝茶的前史并不長，200多年前中國茶葉傳入英國時(shí)，英國人還把它看作是稀世珍品。而會(huì)天，英國已成為世界上茶葉出售量最大的國家之一，均勻一年一人約需3．5公斤茶葉。一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作“被窩茶”。而通常人都要喝午茶（也叫“正餐茶”），多在下午回五點(diǎn)鐘，內(nèi)容也不光是茶，還有面包、黃油、火腿、魚。臘腸、三明治、蔬菜等，相當(dāng)于一頓飯。英國人愛喝紅茶，特別愛喝中國祁門紅茶。曩昔他們喝茶時(shí)要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著瘦身熱的鼓起，英國人逐步愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。
　　緬甸人愛喝一種怪味茶。說怪是因?yàn)樗闹品ê臀兜捞貏e。首先將茶葉泡開，然后與黃豆粉、洋蔥末、蝦米松、蝦將醬油和炒熟的辣椒粉拌勻后飲用，有時(shí)還要放點(diǎn)鹽。此茶辣、澀，腥、甘、咸五味俱全。他們喝得津津樂道，他人只好拍案叫絕了
　　美國人喝茶的前史不長，是從18世紀(jì)開端的。但當(dāng)1902年市場上呈現(xiàn)了“袋裝茶”后，茶葉出售量大增。20世紀(jì)30年代美國人制成了一種“速?zèng)_茶”，就是將茶葉通過特別處置加工成小粒（通常含糖），飲用時(shí)用水一沖即可。因其便利、疾速而極受歡迎。
　　中國人的喝茶辦法,大致有品茶和喝茶之分。大略說來，重在意境，以辨別香氣、味道，賞識(shí)茶姿、茶湯，調(diào)查茶色、茶形為意圖，自娛自樂者，謂之品茶。凡品茶者，得以細(xì)啜緩咽，注重精力享用。倘在勞作之際，汗流夾背，或炎夏暑熱，以清涼、避暑、解渴為意圖，手捧大碗急飲者；或不斷沖泡，連飲帶咽者，謂之喝茶。
　　不過，漢族喝茶，盡管辦法有別，意圖不一樣，但大多推重清飲，其辦法就是將茶直接用滾開水沖泡，無須在茶湯中參加姜、椒、鹽、糖之類佐料，屬純茶原汁味飲法，以為清飲能堅(jiān)持茶的“樸實(shí)”，表現(xiàn)茶的“本性”。而最有漢族喝茶代表性的，則要數(shù)品龍井、啜烏龍、吃蓋碗茶、泡九道茶和喝大碗茶了。