想成為頂級茶藝師?訣竅在這里!

  其實,在大家都沒有接觸到茶藝師或者說沒有接觸到茶行業(yè)的時候,對于茶藝師的認知大概就是:懂得泡茶、品飲的技巧、6大茶類的基本知識。
 
  想必這是大多數(shù)人的想法吧,但事實上,她們需要掌握的東西比這些多得多,所以,想要成為一名頂級的茶藝師,你首先應該具備什么?
  衣著、外貌以及最基本的技巧我們不言。我們講講泡茶外的一些注意點。
 
  1、首先要及時掌握新的茶學知識或者動態(tài)。
 
  對茶圈里的人而言,但凡茶的風吹草動都逃不過他們的“火眼金睛”,無論是關(guān)于茶的研討會,還是茶界又出了什么新聞,應當在第一時間掌握。
 
  諸如之前中華茶人巔峰論壇、“共飲一泓水”、方舟子普洱茶致癌的言論等,還有近幾年經(jīng)常出現(xiàn)的“白茶”、“茶為國飲”、“冷泡茶”等等。如果當時沒有及時掌握這些信息,恰好碰到想聊這些信息的茶友,可以說很尷尬了!
 
  2、細節(jié)決定成敗
  想成為一個頂級的茶藝師,首先要注意的就是別人注意不到的地方。
 
  比如一個茶席的布置,底色較深的茶席,上面就擺一些顏色稍顯素雅的茶器來中和一下;冬天的話,茶室最好能放些綠植,在冬天也顯得有些生機;如果來的客人滿頭大汗,最好能給對方泡些綠茶喝;如果客人心情不好,在接待的時候,最好能帶到靠窗的位置上,窗明幾凈,可以舒緩心情……
 
  3、學會尊重,角色定位
  對于一個頂級的茶藝師來說,能在不同的時刻以不同的態(tài)度和心態(tài)來對待不同的客人。
 
  對于一個茶藝師來說,能遇到志同道合而又相談甚歡的是很好,但是要知道,很多人對于茶是一知半解的。茶藝師切忌抱怨那些不懂茶的人,對于來客應當一視同仁。
 
  對于來的老者、姑娘、孩子等不同的人應當以不同的態(tài)度和禮節(jié)來對待,當然也要拿不同的茶品來待客。老者要尊重而不諂示,姑娘要平等溫和,兒童要耐心細致。
 
  當然,這些僅是一家之言,而且頂級的茶藝師都是建立在有豐富的知識理論和實踐操作的基礎(chǔ)之上的,泡茶是首位,不應本末倒置;其次茶藝師要讓人感覺舒服不尷尬,這也是十分重要的一點。
 
  你首先要成為一個合格的茶藝師,其次才能成為一個頂級的茶藝師。
 
  【以上,僅屬個人觀點】
責編: yunhong
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