很多人都會(huì)喝茶，但不一定會(huì)泡茶，泡茶看似簡(jiǎn)單，實(shí)則大有講究，掌握茶葉的性質(zhì)，正確的沖泡日照綠茶才能使茶湯滋味更鮮爽，那么日照綠茶的沖泡方法是什么？沖泡日照綠茶的技巧有哪些？
沖泡日照綠茶三步驟
1、燙杯用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。
2、洗茶取茶入杯（此時(shí)杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來(lái)回?fù)u動(dòng)5次，然后濾掉。
3、沖泡沖入80c的開水，不要加蓋，過(guò)2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。
沖泡日照綠茶的技巧
1、泡茶工具：
飲用日照綠茶，通常用透明度好的公道杯，玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯；
2、泡茶水質(zhì)：
泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水，純凈水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗發(fā)黃。
3、泡茶水溫：
煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80-85度左右最為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過(guò)高的溫度下易被破壞變黃，比較容易黃湯，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使日照綠茶茶湯失去原有香味；
4、茶量：
通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來(lái)的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
5、沖泡時(shí)間：
切記不要讓綠茶久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時(shí)宜茶少水多，以降低刺激性。
日照綠茶什么時(shí)候喝
1、飯后一小時(shí)飲用
日照綠茶：必須在飯后飲用。因?yàn)榫G茶中茶多酚含量較高，對(duì)腸胃有刺激性，空腹喝刺激性更大，所以綠茶應(yīng)該在飯后一小時(shí)飲用，而且腸胃不好的人也不建議飲用綠茶。
2、夏天適合喝綠茶：
夏天是喝綠茶的好時(shí)候，因?yàn)橄奶焯鞖庋谉?，人們?huì)經(jīng)常出汗，消耗的津液也會(huì)比較多，這個(gè)時(shí)候人們比較適合飲用龍井、毛峰、碧螺春等綠茶，因?yàn)榫G茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它還含有礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等，不僅可以解渴消暑，還可以為身體補(bǔ)充微量元素，所以天熱炎熱的時(shí)候喝它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)哦，但是也不要喝太多、太濃。
3、睡前不要喝綠茶：
晚上睡覺(jué)前也不適宜飲用綠茶，因?yàn)楹苋菀讜?huì)造成失眠現(xiàn)象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。
4、喝茶要適量，少喝濃茶：
喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶為佳。飲茶過(guò)多，體內(nèi)水分過(guò)多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過(guò)分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。
日照綠茶茶葉比較鮮嫩，真正是由茶芽芽來(lái)做的，尤其是春茶，所以水溫要控制在85度左右即可，再一個(gè)就是水質(zhì)的問(wèn)題，最好用礦泉水，桶裝水也可以，茶具用透明玻璃杯，水燒開后涼一下，控制到85度的水溫，然后沖泡時(shí)候控制好出湯時(shí)間，一般二分鐘左右就可以泡好第一杯茶了，一壺好茶可以品了。
