滇紅工夫紅茶沖泡方法

  滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質(zhì)獨樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫紅茶沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣馥郁,滋味鮮爽,是紅茶中不錯的一款茶品。下面,我們就來了解下滇紅工夫紅茶的沖泡方法。
滇紅工夫紅茶沖泡方法
  滇紅工夫紅茶沖泡方法
 
  (1)茶具的選用:個人靜泡自己喝,取紫砂壺、杯或白色透明的玻璃杯都行;請客多人喝時可采用鐵觀音的茶具(全套)和沖泡方法,用內(nèi)壁為白色的瓷蓋碗泡茶。
 
  (2)先放入適量茶葉(5g左右),用100℃的開水沖泡。第一次泡茶水絕不能喝,倒掉!這是洗茶!!再次沖入開水,待湯色略至紅艷即可飲用。
滇紅工夫紅茶沖泡方法
 ?。?)此茶極耐泡??膳蒿嬕惶?,不必換干茶重沏。就這樣喝一個人一天也不一定能喝完(脫香、脫色),所以,紅茶與黑茶一樣,適合多人一齊暢飲。
 
  總之,沖飲紅茶簡便易行,省茶、省錢、保健。
滇紅工夫紅茶沖泡方法
  喝滇紅工夫紅茶的好處
 
  1、延緩衰老
 
  紅茶中含有的黃酮類物質(zhì)和茶多酚都是天然抗氧化成分,它能提高人體的抗氧化能力,而且能清除身體里的自由基,這些都是導(dǎo)致人體衰老的重要誘因,氧化反應(yīng)減少自由基消失以后人體衰老的癥狀就不會出現(xiàn)。
 
  2、抗疲勞
 
  平時多喝一些紅茶,還能提高身體的抗疲勞能力,因為紅茶中含有的咖啡因可以讓心臟和血管興奮,能加快血液循環(huán),同時也能促進身體內(nèi)乳酸的代謝,而乳酸又是引發(fā)人體疲勞的重要存在,它的數(shù)量減少以后人體也就不會再感到疲勞,會感覺精力特別充沛。
滇紅工夫紅茶沖泡方法
  3、生熱暖胃提高身體抗寒能力
 
  紅茶是一種性溫味甘的飲品,平時沖泡以后,她能生熱,也能加快血液循環(huán),可以提高人類身體的抗寒能力,除此以外它還能具有一定的暖胃功效,能緩解胃寒以及脾胃虛寒,平時最適合那些冬天怕冷和脾胃虛弱的人群飲用。
 
  喝滇紅工夫紅茶的注意事項
 
  1、正在服藥的人禁喝紅茶,會破壞藥效。
 
  2、紅茶屬于溫性茶品,有暖胃之功,因此胃熱的人建議不要喝。
滇紅工夫紅茶沖泡方法
  3、紅茶富含咖啡堿、茶多酚等成分,具有提神醒腦的功效,貧血、精神衰弱、失眠等人群禁止飲用,否則會導(dǎo)致癥狀加重。
 
  5、紅茶提神作用較為顯著,對于平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體虛弱的人群,也不宜飲用紅茶。
 
  6、紅茶屬于“熱性”茶飲,舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅者都不宜喝紅茶。
責(zé)編: 紅豆
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