打開(kāi)手機(jī)，用微信掃描茶葉包裝盒上的二維碼，立即出現(xiàn)一個(gè)網(wǎng)頁(yè)。刮開(kāi)茶葉包裝上獨(dú)一無(wú)二的條形碼，將數(shù)字輸入網(wǎng)頁(yè)彈出的框內(nèi)，就能看到這包茶葉的生長(zhǎng)、采摘、加工等全過(guò)程。15日，在松溪縣龍?jiān)床鑿S(chǎng)，筆者體驗(yàn)了一把該廠(chǎng)安裝的茶葉生產(chǎn)視頻追溯系統(tǒng)。
松溪縣龍?jiān)床鑿S(chǎng)擁有茶山面積3600畝，其中756畝茶山已通過(guò)瑞士生態(tài)市場(chǎng)研究所及美國(guó)農(nóng)業(yè)部雙重國(guó)際有機(jī)認(rèn)證。該廠(chǎng)種植的福鼎大白茶、政和大白茶、梅占、金觀(guān)音、黃觀(guān)音等國(guó)家優(yōu)良茶樹(shù)品種，分布在幾座“饅頭”山上。茶山周?chē)橹矖鳂?shù)、桂花、杉木等樹(shù)木5萬(wàn)多株，茶園套種厚樸、行道路補(bǔ)種櫻花、海棠、玉蘭等花卉3萬(wàn)多株，在茶園形成防護(hù)林、草本作物套種和經(jīng)濟(jì)林茶間作。茶行播撒紫云英、三葉草、苜蓿等豆科牧草，供七星瓢蟲(chóng)、中華葉蚜等益蟲(chóng)棲息，幫助圍剿茶小綠葉蟬等害蟲(chóng)，因此，生產(chǎn)過(guò)程中不必施用化肥、農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，生態(tài)茶園還被列入省級(jí)生態(tài)茶園示范片。
今年初，廠(chǎng)長(zhǎng)謝榮富受省內(nèi)一家生產(chǎn)鴨子的食品安全追溯體系啟發(fā)，投入100多萬(wàn)元建設(shè)茶葉生產(chǎn)視頻追溯系統(tǒng)。茶廠(chǎng)在茶山、制茶車(chē)間、包裝廠(chǎng)、門(mén)店安裝了9個(gè)可360度旋轉(zhuǎn)的攝像頭，記錄采、制、包裝等環(huán)節(jié)相關(guān)操作，真實(shí)還原了茶葉的生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售每個(gè)環(huán)節(jié)的信息追溯，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)就能觀(guān)看到茶葉的生產(chǎn)全過(guò)程。
