由清遠市傳統(tǒng)文化促進會舉辦的評茶師培訓班日前正式開班。據(jù)悉，此次以專業(yè)、系統(tǒng)、全面地對學員進行茶藝師培訓活動在清遠尚屬首屆。
據(jù)了解，清遠市評茶師培訓活動由清遠市傳統(tǒng)文化促進會和何公橋茶葉文化有限公司主辦，旨在弘揚中華傳統(tǒng)茶文化，對更多茶文化愛好者進行全面系統(tǒng)的茶文化知識培訓，培育更多的茶藝師。
隨著清遠市茶文化的發(fā)展，清遠茶葉市場發(fā)展也越來越迅速，各式各樣規(guī)模大小不一的茶莊也如雨后春筍一樣在大街小巷開門迎客。由于目前缺少從事茶文化的專業(yè)人才，評茶師的培訓和培育成為日益清遠茶文化市場的社會需求。
據(jù)悉，清遠市評茶師培訓內(nèi)容包括中國茶文化、茶館文化、少數(shù)民族及地方習俗茶文化，茶藝師職業(yè)知識，茶葉基礎知識，飲茶與健康，中國名茶的產(chǎn)地、特點及質(zhì)量標準，泡茶飲用水與中國名泉特點，初、中、高級茶藝師須掌握的茶葉沖泡方法、茶藝技巧等相關事宜。
據(jù)清遠市傳統(tǒng)文化促進會秘書長江先陸表示，為了緩解清遠評茶師的匱乏局面，助力日益發(fā)展的清遠茶市場，該促進會才倡導培育更多的茶藝師，弘揚傳統(tǒng)茶文化。清遠茶藝師的講師來自華南農(nóng)業(yè)大學茶葉系，對中國茶文化比較了解。通過華南農(nóng)業(yè)大學專業(yè)、系統(tǒng)的茶文化培訓，能更好地位清遠茶文化市場培育更多人才，從而日漸推動清遠茶葉市場繁榮發(fā)展。
