甘肅茶俗
甘肅地域遼闊,古文化沉淀厚重,回族漢族雜居。由于地處高原,氣候寒冷,主要食品是牛、羊肉和奶制品。茶葉可以補(bǔ)充維生素的不足,又有去除油膩,幫助消化的功效,因此甘肅人愛飲茶。而區(qū)內(nèi)各地飲茶習(xí)慣迥然有別,飲茶的方式也多種多樣,富有特色。
甘肅茶俗
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