清明茶
舊時(shí)北京每到清明,講究獻(xiàn)新茶。據(jù)毛西齡《西河詩(shī)話》載:清明節(jié)時(shí)江南茶區(qū)的頭綱新茶到達(dá)北京,許多人用小錫瓶裝新茶數(shù)兩,外面貼上寫著"馬上春茶"字樣的紅印簽.人們一面喝著這種新茶,一面說(shuō)著:"江南的春色到了"此情此景無(wú)異于給猶有春寒的北京帶來(lái)一種溫馨和煦的氣息。
清明茶
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