佤族的燒茶
佤族的燒茶與烤茶相似,但又另有風(fēng)味。燒茶在佤族語中叫"枉臘"。這種茶是先用壺將水燒開,另外用一塊薄鐵板燒烤茶葉,待茶葉烤至焦黃,倒到開水里面煎熬,煮好后,將茶倒入碗中,自用或敬客。
佤族的燒茶
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