中國(guó)茶葉出口難
近兩年，中國(guó)茶企尋求對(duì)外合作，這條路走起來并不平坦。原因在于中國(guó)茶是區(qū)域性品牌，沒有大量向國(guó)外輸出。受國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)成本高居不下、全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力、部分地區(qū)貿(mào)易壁壘等綜合因素影響，加之匯率調(diào)整和特種茶產(chǎn)品不斷被周邊國(guó)家仿制，我國(guó)茶葉出口量始終震蕩不前，短期難以形成突破。
傳統(tǒng)出口企業(yè)受茶葉國(guó)際價(jià)格偏低、生產(chǎn)技術(shù)要求苛刻、成本不斷增加、產(chǎn)品利潤(rùn)率有限等因素影響，國(guó)際貿(mào)易熱情下降，市場(chǎng)空間被進(jìn)一步擠壓。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至2015年年末，全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省茶園面積擴(kuò)增至4316萬畝，茶葉總產(chǎn)量增加至227.8萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1519.2億元。盡管中國(guó)已經(jīng)成為世界第一產(chǎn)茶大國(guó)，但并不是第一出口大國(guó)。2015年中國(guó)茶葉出口32.5萬噸，金額達(dá)13.8億美元，茶企多為原料性出口，且以低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主。
市場(chǎng)與品牌的“軟肋”
中國(guó)茶產(chǎn)量居世界第一位，已經(jīng)發(fā)展成為集種植、加工、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、培訓(xùn)、文化、電子商務(wù)等有完善產(chǎn)業(yè)鏈條的產(chǎn)業(yè)。在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)茶葉的平均售價(jià)僅為每千克2美元，低于印度茶葉的2.7美元，以及斯里蘭卡茶葉的3.4美元。我國(guó)尚無一家可以與國(guó)際知名茶葉品牌相匹敵、市場(chǎng)占有率占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的大型茶企。
我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前總體仍呈現(xiàn)出“小散弱”格局，品牌是“軟肋和掣肘”、市場(chǎng)是“瓶頸”，企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。
這種掣肘效應(yīng)主要體現(xiàn)在“茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與規(guī)?；A(chǔ)不相符”。2015年，我國(guó)茶園平均畝產(chǎn)為67.3公斤，較2010年平均畝產(chǎn)水平僅增長(zhǎng)1.8%，較畝產(chǎn)78.9公斤的世界平均水平也有較大差距。
中國(guó)茶葉面積在增長(zhǎng)，要維持產(chǎn)銷平衡，就要內(nèi)銷和外銷同步推進(jìn)。讓世界都喝中國(guó)茶，茶企應(yīng)該積極尋找突破口，讓中國(guó)茶從欠發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)移；由綠茶類的一枝獨(dú)秀，轉(zhuǎn)向多類別齊頭并進(jìn)；從單純的出口數(shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向規(guī)模與效益共同發(fā)展；從出口中低檔茶向中高檔轉(zhuǎn)移；從散裝茶出口向小包裝的品牌茶出口。
文化與產(chǎn)業(yè)的突圍
茶葉不僅僅是一種飲品，更代表著一種文化。“走出去”的不僅僅是中國(guó)的茶品，更是中國(guó)的茶文化。正在實(shí)施的“一帶一路”戰(zhàn)略為中國(guó)茶重新回歸世界提供了新的機(jī)遇。
根據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，“一帶一路”地區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)茶國(guó)產(chǎn)量占全球總量的80%以上。中國(guó)茶葉出口位居前幾位的摩洛哥、烏茲別克斯坦、俄羅斯均在“一帶一路”沿線。
在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要時(shí)段，中國(guó)茶要想行銷世界任重道遠(yuǎn)。提質(zhì)增效，增加產(chǎn)業(yè)的附加值，才是根本之策。
