有沒有哪種食物或是飲品，可以既能滿足味蕾，又不用擔心熱量攝入過高而導致肥胖？思來想去，恐怕只有白茶了。擔心“每逢佳節(jié)胖3斤”？那么現在還有時間來好好喝茶減肥，既安全，副作用為零，簡直不能再贊！今天我們倆說說老白茶的減肥作用！
老白茶分解脂肪最明顯
老白茶的特點就是越陳越香，屬于后期轉化發(fā)酵茶，通過后發(fā)酵讓茶葉原有物質發(fā)生轉化，香氣與口感得到有效提升。更加不可多得的是儲藏多年的老白茶可以讓茶葉產生一種酶，這種酶可以直接分解和燃燒脂肪。老白茶對于脂肪多的人來說是一大福音，塑身效果更佳。你只要堅持常喝老白茶，健康、輕松減肥就是這樣簡單。
湖南農業(yè)大學茶學學科帶頭人、茶學博士點領銜導師、國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、教育部茶學重點實驗室主任劉仲華教授及其團隊，在2011年時承擔“白茶與健康”研究項目時，對1年、6年、18年的白茶同時進行研究發(fā)現，隨著白茶貯藏年份的延長，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功能方面，比新產白茶具有更好的作用效果。
老白茶怎樣沖泡？
老白茶怎樣沖泡才更能將功效最大化，口感最佳呢？
首先，沖泡老白茶時，建議先洗茶，再沸水沖泡。
其次沖泡時要用100℃的沸水，當年的新茶尤其是白毫銀針可90℃左右。
同時為了保持茶葉的芳香，泡茶最好選用金屬離子含量低的“軟水”，如純凈水和高品質的礦泉水。
01具體方法
第一次沖泡老白茶，要用3秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。
后續(xù)沖泡時間逐泡加長。老白茶可用烹煮飲用，也可用專業(yè)的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般為5克。
02最佳喝茶時間
老白茶一年四季均可季飲用，秋冬季節(jié)飲用最為合適，尤其是冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)。喝10年以上的老白茶可以生熱暖胃。
另外，白茶還具有一定的控制體重的作用，用低熱量的老白茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。
03養(yǎng)生貼士
福鼎老白茶具有降血脂的作用，老白茶的性質溫和，適合各類體質的人飲用，常年以葷食為主、特別是喜愛吃牛羊大肉等較油膩的人群，有利于促進脂肪消化；喝白茶可以減肥，經常喝白茶對于減肥和美容都有非常好的效果。
三年為藥，七年為寶的老白茶當真是最好的飲品。一年四季皆可飲用，秋冬季節(jié)尤為適之。冬天氣溫低，寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)，濕氣也隨之加劇。此時最適宜泡一壺可以生熱暖胃的老白茶驅寒暖身易脾。
