白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱,這幾年特別流行。下面就一起來看看喝白茶都有哪些禁忌了。
飲用白茶要注意哪些禁忌呢,飲用白茶的濃度不要太濃,如果是胃寒的人是要在飯后飲用,胃中性的人可以隨時(shí)飲用,喝白茶的用量也不用太多。
喝白茶的禁忌如下所示:
1、胃寒的人忌空腹飲用
白茶是寒性的,胃熱的人可以在空腹時(shí)候適量飲用,胃中性的人可以任何時(shí)候飲用,如果是胃寒的朋友是要在飯后飲用,白茶一般是不會刺激胃壁。
2、飲用白茶不要太濃
飲用白茶不要太濃,5克的茶葉可以用50毫升的水沖泡,水溫要求95℃以上。
3、白茶用量不要太多
白茶每天飲用5克就可以,老年人不要飲用過多,如果是高血壓的,嚴(yán)重神經(jīng)衰弱的,缺鐵性貧血和便秘的人不適宜空腹喝茶,會引起“茶醉”現(xiàn)象。
4、飯前與臨睡前這段時(shí)間,就不宜飲茶。
白茶的沖泡技巧如下所示:
1、注意量的控制
白茶淡些味道更好,用3至5克的茶葉只用150毫升的水沖泡就可以。
2、水溫溫度控制在90到100度。
3、沖泡時(shí)間
第一次沖泡用5分鐘,過濾后的茶湯倒進(jìn)茶杯里就可以飲用,第二次沖泡要3分鐘,要做到即泡即喝,通常一杯白茶只需要沖泡4到5次。
白茶的儲存方法如下所示:
1、要放在低溫避光的地方儲存
如果茶葉在高溫下保存,會令茶葉的成分化學(xué)變化快,品質(zhì)會陳化。
2、用生石灰儲存
把生石灰用包裝袋子裝好,茶葉也密封包裝好,不要和有異味的物品放在一起,石灰袋要每隔兩個(gè)月更換一次。
3、冷藏儲存
蔣茶葉用茶葉罐或者袋子包裝好,放在冰箱內(nèi)保存,溫度在5度左右。
4、木炭儲存
把適量的木炭裝進(jìn)布袋里面,放到茶葉罐的底部,把包裝好的茶葉擺放在罐子里,把口密封,每個(gè)月更換一次木炭。
5、暖水瓶儲存
可以用新買的暖水瓶儲存,密封好就可以。