壽眉，白茶中產(chǎn)量最大的茶葉，春季有一半時(shí)間都是在采摘壽眉，而到了秋茶季，采摘的還是壽眉。春季采摘20天，秋季采摘70多天，毫無(wú)疑問(wèn)，產(chǎn)量是非常高的，當(dāng)然的，因?yàn)閴勖及撞璞旧淼钠焚|(zhì)使得壽眉很耐泡，那壽眉能泡幾泡合適呢？相關(guān)的介紹如下！
壽眉能泡幾泡
壽眉茶在倒出茶湯以后要及時(shí)續(xù)水，而且出湯時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，這種茶葉的耐泡性特別強(qiáng)，每一泡得到的茶湯滋味都略有不同，而且一次放入的茶葉可以反復(fù)沖泡六到八次，最后感覺茶湯淡而無(wú)味時(shí)再把殘?jiān)沟艟涂梢浴?/div>
壽眉茶的沖泡技巧
1、平時(shí)沖泡壽眉茶應(yīng)該準(zhǔn)備紫砂茶具，再準(zhǔn)備適量的天然山泉水，把水入壺?zé)_，用開水把茶具溫?zé)嵋槐?。再把?zhǔn)備好的壽眉茶放到茶具中，沖入準(zhǔn)備好的開水，這次沖水量不能過(guò)多，約占茶壺的三分之一就可以。
2、三十秒以后等茶葉溫潤(rùn)以后要把茶壺中的水倒掉，再重新注水，注水以后蓋好茶壺蓋，燜泡三分鐘，這時(shí)可以取出茶湯倒入到品茗杯中，等溫度適宜以后可以直接品飲。
壽眉白茶的沖泡方法
1、煮茶壺的選擇
煮壽眉白茶和煮湯煲湯其實(shí)有點(diǎn)相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改為小火慢慢煮上一會(huì)。而煮壽眉白茶最好選擇陶瓷材質(zhì)的茶壺哦，因?yàn)樗谋匦Ч浅：煤苓m合煮壽眉白茶。
2、放茶葉
一般來(lái)說(shuō)，放茶葉煮茶還需要根據(jù)你的茶壺大小來(lái)決定。取合適自己的茶葉量即可，最多8克，不要放太多哦。煮壽眉白茶可以把茶葉裝進(jìn)紗布袋里，再放進(jìn)壺里煮，這樣隔開了與茶壺的直接接觸更好清理殘?jiān)?/div>
3、煮茶
接下來(lái)就是煮茶了，煮壽眉白茶可以使用冷水或者開水。使用冷水煮茶時(shí)，可以把茶葉放下去后再加冷水，用大火煮沸后改為小火煮上一段時(shí)間即可。
4、試茶
為了保證能煮出理想的壽眉白茶口感，在煮茶的時(shí)候，可以拿一個(gè)小勺盛一些出來(lái)品嘗一下，根據(jù)自己的口味來(lái)決定煮茶的時(shí)間。等到茶煮好后，關(guān)火把茶湯倒進(jìn)另一個(gè)茶壺里進(jìn)行品嘗。
5、繼續(xù)煮
為了能達(dá)到更好的口感，把茶倒出后，可以再次煮兩次，第二次可加長(zhǎng)煮茶的時(shí)間。再煮上兩次后，相信這時(shí)候的壽眉白茶已經(jīng)發(fā)揮出了極致的口感，使得茶湯更加醇香，濃厚柔滑。壽眉白茶是非常適合冬季喝的養(yǎng)生茶，有著暖胃的好處。
壽眉白茶的飲用方法
1、杯泡法
如果是一個(gè)人喝白茶的話，可以用杯子沖泡，用200毫升大玻璃杯，取5克白茶，用90度的開水，先溫潤(rùn)聞香，再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
如果是兩個(gè)人對(duì)喝白茶，可以用蓋碗，取3克的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤(rùn)聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，這樣就能品到十分清新的口味
3、壺泡法
如果是三到五個(gè)人喝白茶，可以用壺泡，用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7～10克的白茶投入壺中，用90度開水溫潤(rùn)后用100度開水悶泡，45～60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、大壺法
如果是很多人喝白茶，那就用大壺沖泡白茶，大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10～15克的白茶投入壺中直接用90～100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享，特別是夏天，因?yàn)榘撞璧睦滹嫺煤?，并且決不傷害身體。
5、煮飲法
煮飲法是最特殊保健的一種喝白茶的方法，也是民間一直沿用的秘方。用清水加15克老白茶，煮3分鐘成濃汁后過(guò)濾出茶水，待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用，頓感體輕神寧其中妙用自能體會(huì)，其口感神韻更是醇厚奇特。
綜上所述，貢眉和壽眉、老白茶和緊壓白茶，投茶5克左右，水溫為100度，第一泡沖泡30秒出湯，第二泡沖泡20秒，往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右，當(dāng)然的，具體可以沖泡幾次需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看！
責(zé)編：
liuzhiyan
