白茶是微發(fā)酵茶，是中國的六大茶類之一，主要的產(chǎn)地集中在福建、政和、云南等等地方，數(shù)量非常的多，當(dāng)然的，白茶因為制作原料的不同，也被分為多個不同的種類，那主要的種類有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
白茶的樹種有幾種
1、白毫銀針
白毫銀針均以福鼎白茶的芽制造，以采摘茶樹新梢上肥壯的單芽為原料，成茶后，干茶挺直如針、色白如銀。
2、白牡丹
白牡丹的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉，制成后的成茶絨毛滿披，條索勻整，茶氣足。
3、壽眉
壽眉的原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉或一芽三葉，以葉為主，芽為輔。壽眉茶白毫顯盛，色澤翠綠，香氣鮮純，滋味醇爽。
白茶的制作工藝
白茶的制作工藝跟其他的茶是有所區(qū)別的，它是不經(jīng)過殺青以及揉捻的，只是經(jīng)過采摘、萎凋、烘干以及保存四個步驟。
白茶有什么功效
1、治療蕁麻疹
據(jù)清朝的書籍記載，白茶是可以用來治療蕁麻疹的，陳年的白茶還可以用來作為蕁麻疹兒童的退燒良藥。
2、明目
白茶是具有藥用價值的，并且是存放越久的白茶就具備著更好的藥用價值?？梢杂脕眍A(yù)防夜盲癥以及干眼病，長期對著電腦感覺眼睛不舒服的朋友可以適當(dāng)飲用一些白茶。
喝白茶的注意事項
一、白茶不宜太濃
白茶一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了，不要太濃，太濃會對胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。
1、科學(xué)的沖泡白茶方法
沖泡的時候，水溫一般要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，一杯白茶可沖泡四五次的哦，不要浪費了。腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
2、白茶性寒涼，不宜胃“寒”者空腹喝
白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，但是其屬于性寒涼茶，不宜胃“寒”者空腹喝。
2、不同人應(yīng)該如何科學(xué)飲用白茶
?。?）對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用；
?。?）胃中性者，隨時飲用都無妨；
?。?）而胃“寒”者則要在飯后飲用。
3、白茶茶具使用及飲用時間
飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。同時其飲用還要擇時而飲，不宜盲目飲用，飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。
4、科學(xué)科學(xué)飲用白茶的最佳方法
白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。所以白茶應(yīng)該堅持常飲，不宜間斷。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。
綜上所述，白茶根據(jù)茶樹品種或者是采摘的茶葉不同，一般白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉以及壽眉、新工藝白茶這幾種，不可否認，不管是哪一個種類都是非常值得飲用的！
