十年老白茶口感,口感純正干凈!

  白茶有,一年茶,三年藥,七年寶的說法,很多人喜歡白茶,不僅僅是白茶獨(dú)特的香氣而喜歡,更多的喜歡是,當(dāng)白茶變老后,老白茶醇厚的口感,那十年老白茶口感是怎么樣的呢?
十年老白茶口感,口感純正干凈!
  十年老白茶口感
 
  老白茶口感純正干凈,純度是白茶制作工藝精湛與否的重要指標(biāo),萎凋的環(huán)境是否衛(wèi)生、方法是否正確、時(shí)間是否合適、儲(chǔ)存環(huán)境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。其甜潤之感綿延不絕,甜是老白茶最簡單、最直觀的一個(gè)方面,品茶時(shí)最先聞到的就是茶香,好的老白茶在茶湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香,老白茶經(jīng)過長時(shí)間的氧化,褪去了青澀樣貌,甜度也就明顯了許多,茶湯入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延開來。
十年老白茶口感,口感純正干凈!
  老白茶存放方法
 
  第一種:白茶放罐子里儲(chǔ)存
 
  茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。
 
  第二種:木炭儲(chǔ)藏法
 
  取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
 
  第三種:暖水瓶儲(chǔ)藏法
 
  將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好即可。
 
  第四種:白茶要低溫、避光貯藏
 
  因?yàn)?,在高溫條件下,茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快,從而使品質(zhì)陳化加速,光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
十年老白茶口感,口感純正干凈!
  老白茶存放注意事項(xiàng)
 
  老白茶具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點(diǎn),因此老白茶保存時(shí)要做到“六防”。
 
 ?、俜缐海豪习撞璨韪稍?,易碎。
 
 ?、诜莱保罕4娴沫h(huán)境條件應(yīng)干燥,相對濕度需要降低20%。
 
 ?、勖芊猓豪习撞柚械脑S多物質(zhì)會(huì)自動(dòng)氧化,影響品質(zhì)。
 
 ?、鼙芄猓豪习撞枋艿綇?qiáng)光照射,仍會(huì)使茶葉色澤劣變。
 
 ?、莘喇愇叮豪习撞栉搅?qiáng),染上異味無法去除。
 
  ⑥防高溫:溫度最好是控制在5-6℃,可防止變質(zhì)
十年老白茶口感,口感純正干凈!
  以上就是關(guān)于老白茶的口感介紹,有研究發(fā)現(xiàn)正常存放的老白茶比新白茶在某些地方具有更加突出,但是市面上現(xiàn)存年份老白茶的量是有限的,且辨別上難度大,所以再此一定要掌握老白茶的特點(diǎn)。
責(zé)編: chunwu
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