鐵觀音的作用
1、抗衰老作用：據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、抗癌癥作用：兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性。
3、抗動脈硬化作用：茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
4、防治糖尿病作用：經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生。
5、減肥健美作用：飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
6、防治齲齒作用：鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
7、殺菌止痢作用：我國古代醫(yī)學(xué)書籍中有不少利用茶葉來治療細(xì)菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。
8、清熱降火作用：茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。
9、提神益思作用：飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。
10、醒酒敵煙作用：鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。
花茶的功效
花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。
從中藥角度講，花草茶的功效與作用有以下五點。
1、保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進(jìn)行食補養(yǎng)護。
2、常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
3、具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。
4、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
5、預(yù)防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。
常用花草茶的功效
菊花
飲用部位為花蕾、花瓣。菊花的花含揮發(fā)油、腺嘌呤和類黃酮等成分，長期飲用，具有清熱解渴、益肝補陰、明目解毒、潤喉生津、降脂降壓、減肥養(yǎng)顏、耐老延年之功效。另外，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病、高血壓、動脈硬化、膽固醇過高癥都有較好的療效；菊花對恢復(fù)眼睛疲勞和視力模糊也有很好的療效。
茉莉花
飲用部位為花蕾、花瓣。具有疏肝和胃，理氣解郁，潤腸通便，消除腸胃不適，安神，防治頭昏，調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張的功效。另外，喝茉莉花草茶能減輕女性月經(jīng)痛，對女性的生理、生殖機能有一定幫助，并能減肥、美容。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用對瘦身有較好的效果。
玫瑰花
飲用部位為花蕾?；ㄝ嘀泻蟹N類豐富的維生素，特別是維生素C含量較高，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。玫瑰花味甘微苦、性溫，可調(diào)理血氣（月經(jīng)不調(diào)，調(diào)經(jīng)，消腫），活血散淤，治跌打損傷，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容；清火消炎潤喉，具有消除雀斑、除皺、養(yǎng)顏之功效；可消除疲勞，促進(jìn)傷口愈合，緩解心血管疾病，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。但孕婦不宜飲用。
金銀花
飲用部位為花蕾、花瓣。性微寒，清熱解毒，潤腸通便，瘦小腹，對咽喉腫痛、扁桃體炎、癤癰、腸炎有較好的療效，可有效緩常見的上呼吸道感染、流行性感冒、牙周炎等病癥?？共《?。
以上就是對鐵觀音和花茶的作用的介紹了。能制作成花草茶的花實在是多，不同的花草茶的功效不一樣的，如果上述花草茶的功效沒有您想要的，您可以與我們聯(lián)系。
