金駿眉與大紅袍作為在我們的生活中得到很多的人喜歡的茶葉,不僅內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)物質(zhì),適宜的飲用好處非常的多,最主要的是口感也非常的好,那大家知道大紅袍跟金駿眉哪個(gè)好喝呢?具體如下!
大紅袍的特征
1、 形狀
須質(zhì)實(shí)量重,條索長短適中,緊致稍細(xì),惟水仙香味種,因?qū)俅笕~種,條索可略粗,但力求純凈,整齊美觀。
2、 色澤
色須呈鮮明之綠褐色,俗稱之為寶色,條索之表面,且須呈有蛙皮狀之小白點(diǎn),此為揉捻適宜、焙火適度之特點(diǎn)。
3、 香氣
巖茶為半發(fā)醇茶,故須具有綠茶之清香與紅茶之熟氣,其香氣愈強(qiáng)愈佳,且清新幽遠(yuǎn)者為上品,缺此不能稱為佳品。
4、 水色
巖茶水色一般呈深橙黃色,清澈鮮麗,且須沖泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。
5、 滋味
巖茶之佳者,入口須有一股濃厚芬芳?xì)馕?,入口過喉均感潤滑活性,初雖有茶素之苦澀,過后則漸漸生津、甘甜可口。巖茶口質(zhì)之好壞,幾乎全部取決于氣味之優(yōu)劣,韻味之醇淡厚。
6、 沖次
通常以能泡沖至五次以上,茶之原有氣味仍未變淡者為佳,最佳者"八泡有余香"。
7、 葉底
良好之茶葉,沖開水后,葉片易展開,且極柔軟。
金駿眉的特征
1、外形
金駿眉干茶條索緊秀纖細(xì),品質(zhì)出眾。身骨重實(shí),勻整,圓而挺直,稍彎曲,形似海馬,有鋒苗。顏色以黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。
2、色澤
金駿眉顏色為金、黃、黑相間,色澤均勻明亮、油潤鮮活。如果細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。
3、整碎
金駿眉芽葉持嫩性好,工藝考究,制作精細(xì),勻整性好,沒有斷碎。
4、凈度
金駿眉凈度高,沒有異雜物,香氣純正。
5、香氣
金駿眉干茶有著桐木原始保護(hù)區(qū)的特殊清甜香氣,集天然的花香、水果香、蜜香等綜合香型于一身,香氣持久,同時(shí)有高山茶所具有的高山韻味。
6、湯色
金駿眉湯色金黃明亮,花香宜人,清澈透亮,有明顯的金圈。
7、滋味
金駿眉滋味醇厚、甘甜、爽滑,其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型,高山韻味持久,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜。
8、沖次
金駿眉連續(xù)沖泡12~13次,水色仍較好,仍有余香和余味,口感仍然飽滿甘甜。
9、葉底
金駿眉茶葉葉底呈金針狀,葉形大小整齊均勻一致,秀挺亮麗,葉色呈古銅色。
綜上所述,正常情況下,金駿眉與大紅袍都是非常好喝的,因?yàn)閮烧叩目诟卸继貏e的好,但是要問哪一種比較好喝的話,那小編覺得應(yīng)該根據(jù)具體的情況來看!