沖泡大紅袍的水溫及其方式

  世界自然與文化遺產(chǎn)地武夷山,得天獨厚的山水風景和茶葉引來兩宋時期如織的文人墨客,共同成就“千年儒釋道,萬古山水茶”的奇特現(xiàn)象。明清以來,一種獨特的茶樹品種和制茶工藝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和運用,就披上了神秘的外衣,經(jīng)由數(shù)百年,成為當之無愧的首席茶王——大紅袍,下面小編就給大家介紹一下沖泡大紅袍的水溫及其方式吧!
沖泡大紅袍的水溫及其方式
  沖泡大紅袍的水溫
 
  大紅袍的水溫最好控制在95度以上,這樣高溫浸泡,才能夠?qū)⒋蠹t袍的營養(yǎng)物質(zhì)和芬芳完全浸泡出來,如果溫度過低,不利于將大紅袍茶葉完全浸泡開來,那樣的話,是不能泡出好喝的大紅袍的。當然,也不要剛開就用來泡大紅袍,最好等兩分鐘之后再泡。
 
  沖泡大紅袍的方式
 
  1、先把杯子洗干凈,不只僅是杯子,往往沖茶所必要行使到的茶具,包羅超逸杯和品茗杯都必要高溫沖洗一次。
 
  2、由于溫杯著實是必要高溫的熱水在杯中逗留或許是必要1分鐘閣下的。
 
  3、用干凈的勺子取出適量的大紅袍茶葉,然后往超逸杯的內(nèi)杯中放入必然量的大紅袍茶葉。
 
  4、首要目標是為了能更好地沏茶,而不是讓茶葉的味道隨之而溜走,以是舉措要快速,不要讓茶葉在洗茶這個步調(diào)中逗留太久。
 
  5、沖泡大紅袍的時辰一樣平常行使高沖的方法,直接是把滾燙的熱水沖熬茶葉上去,讓茶葉舉辦翻騰,這樣的話茶的味道會開釋得更為徹底。水加到茶葉里之后再泡上個10秒。
沖泡大紅袍的水溫及其方式
  喝大紅袍的好處
 
  1、能活血化瘀,增加血管彈性,防止血管衰老,而且他們能凈化血液,清理血液中的膽固醇,可以防止血壓,血脂升高,能防止心血管病變發(fā)生。
 
  2、能在牙齒表面形成一層保護層。
 
  3、能有效預防人體細胞癌變,能讓癌癥發(fā)病率降到最低。
 
  4、對人類的心肌無力和心梗等常見病都有良好的預防作用。大紅袍中含有的咖啡堿和茶堿一起被人體吸收時,還具有明顯的利尿作用,能預防水滯留也能緩解身體水腫。
沖泡大紅袍的水溫及其方式
  大紅袍的品質(zhì)特征
 
  外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
 
  大紅袍有烏龍茶王的美稱,而且在茶葉店里面,許多的老板也都非常的喜歡賣大紅袍,因為大紅袍的銷量是非常好的。但是大家是不是都覺得在網(wǎng)上或者書上看大紅袍其實就只有六棵樹,怎么會市場上有這么多的大紅袍茶葉,其實母樹確實是只有六顆,但是大家為了保護這個品種,所以大量的繁育了這種茶樹。
沖泡大紅袍的水溫及其方式
  巖骨,花香,在這里體現(xiàn)。巖茶,有文字無法說清的魅力,蓋香,杯香,掛壁香,冷香......全都披上了一層迷人的華彩,讓你仿佛身處靜謐的仙境。

責編: liuzhiyan
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