武夷山水仙茶的泡法
1、茶葉用水：要想沖泡出一杯好茶，少不了的當然是好水，武夷水仙最好可以用井水或者山泉水等天然水沖泡，這樣泡出的武夷水仙茶湯顏色才是最棒的。
2、茶葉用量：在沖泡武夷水仙茶葉用量上，可根據茶具容量的大小來決定，茶葉不要太多，否則會顯得茶湯太濃，太少也不宜，會顯得太淡，沖泡武夷水仙茶的時候，茶與水的比例為1：:20左右。
3、水溫控制：沖泡武夷水仙的水的溫度不能太高，水溫太高會容易破壞茶葉中的營養(yǎng)成分，太低的話茶葉的味道會沖泡不出來，一般沖泡武夷水仙茶的溫度掌握在70攝氏度左右即可。
4、沖泡時間：沖泡茶葉的時間是關鍵，時間控制不好取決于你茶的質量，同時隨著沖泡次數的變化，茶葉中可溶性物質會變得更少，因此時間相對要變長。
武夷山水仙茶泡法的詳細步驟
步驟1、溫杯：首先將茶具用燒開的水溫燙一下，使其均勻受熱(提升茶香)；
步驟2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶葉投入到蓋杯中(個人口味而定量放茶)；
步驟3、泡茶：倒入適量開水(8分滿的水)立即蓋上蓋杯靜置5-10秒鐘；
步驟4、出湯：將泡好的茶湯過茶濾網倒入公道杯中(倒干凈)；
步驟5、分杯：將公道杯中茶湯分別均勻倒入品茗杯中(7分滿)；
步驟6、品茗：聞其香、觀其色、細細品味水仙巖茶的茶香韻味。
本文內容就介紹到這里。武夷山水仙茶的泡法只要按照正確的步驟進行是不難的。沖泡后的武夷山水仙茶湯色橙黃，深而鮮艷，滋味濃厚而醇，值得細細品飲。
