傳說在很久很久以前的冰河時期，地球上氣候異常寒冷，幾乎所有的植物、動物都被凍死了?？墒窃诒被貧w線穿過的亞熱帶低緯度的瀾滄江流域，橫斷山脈阻斷了冰川紀自然災害的侵襲，許多古老的植物種群得以繁衍生存下來，比如說一種葉子很大很古老的喬木茶樹，被稱為勐庫大葉種。
勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧籠罩，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。600多年前，傣族從滇西的瑞麗遷來，那時，公弄一帶已經有布朗族種植的茶園。傣族的土司罕廷發(fā)派冰島俸姓傣族去西雙版納取茶種，冰島成為第一個傣族種茶的村寨。從此，冰島成了勐勐土司的私家茶園、貴族茶園，勐庫許多村寨都來冰島取茶種。勐勐傣族土司統(tǒng)治勐庫400多年，冰島的古茶園一直得到嚴格的管理和關照，成為大葉種古茶群的發(fā)祥地、普洱茶的良種基地。
在冰島村周圍海拔1640多米的山坡上，生長著四千多棵古茶樹，這些古茶樹都分布在村民的房舍旁，幾百年來茶和人相依相伴，同甘共苦，和諧自在。遙想當年，推開竹籬笆的寨門，傣家的竹樓層層掩映，被一排排蔥蘢茂密的古茶樹環(huán)抱簇擁在其中。晨曦里遠山的云霧飄飄蕩蕩，絲絲縷縷繚繞在房前屋后，茶樹上的甘露清清涼涼，就這樣滴落在傣家小撲哨挽起的云髻上，云髻上插著一朵粉嫩鮮紅的山花兒，此時正好沐浴這茶樹上滴落的一顆甘露······
于是乎，家家戶戶采茶忙。從古至今，冰島這個小村寨重復著同樣一個單純甜美的故事，就像冰島的古樹茶，童話一般美麗。我想，紅樓夢里的“女兒茶”要是冰島的傣家少女采下的春芽就好了，釵環(huán)叮當的閨秀們吃多了鹿肉后悶些啜飲最合適，若是被焦大那樣的酒肉男人牛飲了，就叫糟蹋。要不然，陶淵明當年應該在冰島的竹籬笆寨門前種些菊花就好了，他便可以彈彈無弦之琴，伸手摘幾片自家茶樹上的葉子炒炒，悠悠地喝上幾口，詩歌就香氣如呵般出來了，此時，培土的耙子還擱在膝邊，夕陽便款款地下來了，那邊大雪山的影子黯黯地沉下去······
冰島茶的意味就是這樣的，像黑甜一夢醒來后的感覺，很美滿。
前提是，我們喝到了冰島老寨那為數不多的純料的春天下雨前采來的傳統(tǒng)方法制作的茶。這簡直就是一個童話！你會說，其實愛茶的人可憐得只剩下賣火柴小女孩手里最后的那一根火柴了，那么純柔甜香的冰島茶，找到了也舍不得喝。這樣的茶，要留在一個深夜里，竹爐湯沸火初紅，必須窗外有梅花，還要有尋常一樣的月亮和不一樣的月光，最重要的是有一位天生麗質的紅顏知己在旁紅袖添香，方肯拿出來對飲。所以總沒有機會喝，所以才能留到現(xiàn)在。
終于喝了，不得不驚嘆冰島普洱的天生麗質，這就是久等不來一朝相見的紅顏知己??！
黑茶白芽黝亮光滑，不禁用手細細地摸一摸，原來美人穿著高檔的貂皮毛裘乎？不禁掩口失笑。待泡開了來看，卻不是，標準的一芽二葉，葉色鮮嫩黃綠，水靈靈如江南的女子，裹在花樣年華一般的絲綢旗袍里面，修長豐滿。一點不似傳說中的那樣粗獷嘛！茶湯很細膩滑爽，一點點苦澀若有若無，倒是有微微的果香在口里，很柔和。湯色黃、透、亮、稠，看上去富態(tài)高貴，且頗有內涵。
再泡，果然粗獷起來，此時想是美人醉了，嬉笑怒罵不拘小節(jié)，潑辣起來，像鳳姐的風韻！突然雙頰間風生水起，舌面未雨先潤，連山雨欲來風滿樓的前兆都沒有，便甘霖醍醐了，醍醐灌頂原來是這樣的感覺！你正感嘆因緣殊勝呢，回甘如浪，一浪復一浪地拍打著舌根和咽喉，茶氣也暖暖地升騰起來了，此時必要當頭棒喝，不然你肯定醒不過來。醒過來時，美人已經打著油紙傘從屋檐下走過去了，只剩下瓦口滴嗒的雨瀝，還有美人漸漸在煙雨中舒展開來的背影······
你于是不由得感嘆錯過——冰島茶的美就剩下唇齒間的留香和喉間漸遠漸逝的甘甜了！趕緊留個影吧，把那依然還在鮮活的葉底攝下來。
