杭州西湖的婆婆茶

  當(dāng)陽(yáng)光如雪般燦爛之后,我們?nèi)ッ俘垑]品茶。龍井有很多種,長(zhǎng)在西湖邊的才是最正宗的。梅龍塢不大,遠(yuǎn)近停了許多私家車(chē),導(dǎo)游說(shuō)這是上海或者杭州本地的人開(kāi)車(chē)來(lái)這里品茶休閑。

  杭州的龍井分為幾等,有嬰兒寶貝茶,黃毛丫頭茶,姑娘茶,媳婦茶和婆婆茶,茶社一般不會(huì)給游客泡上好的嬰兒寶貝茶和黃毛丫頭茶,它們的數(shù)量有限,經(jīng)不起這么多游客泡。

  相傳很久以前,只要有人家里增丁添口,都要在家門(mén)前種上一棵具有象征意義的樹(shù)。生男孩,在門(mén)前種桂樹(shù),喻意著希望早日折桂;生女孩,就在家門(mén)前種上一棵香樟樹(shù)。當(dāng)香樟樹(shù)長(zhǎng)到碗口粗細(xì),媒婆就會(huì)上門(mén)提親,這個(gè)時(shí)候門(mén)口的香樟樹(shù)會(huì)被砍下來(lái)給女孩子做將來(lái)的陪嫁。香樟樹(shù)是做家具的上等木料,除了柜子,它是做箱子、桌子的首選,好的陪嫁還決定了女兒到婆家之后的待遇,香樟樹(shù)顯得極為金貴。如果誰(shuí)家門(mén)口的香樟樹(shù)粗大到水桶的粗細(xì),一定是這家里住著嫁不出去的老姑娘,媒婆也懶得上門(mén)提親。

  船游西湖,細(xì)雨讓如黛的青山罩上一層欲現(xiàn)還羞的姿態(tài),游船緩緩劃過(guò)西子的香肩,20分鐘的逗留,西湖的景觀像驚鴻一瞥,短促而親密的接觸卻令人無(wú)限留戀和神往。蘇堤春曉、雷峰夕照、斷橋殘雪、三潭印月……一切都恍惚間不真切!“一切都恍惚間不真切,故而才有了天堂之說(shuō)。”好似空靈的頓悟,想起赫本說(shuō)“心里有愛(ài),眼里才有美”,西湖的美,匆忙之間你是無(wú)法深刻體會(huì)的,西湖的美,更是游客內(nèi)心的美,是一種類(lèi)似天堂的境界和領(lǐng)會(huì)。

  泡一壺上等的龍井,帶上家人或約三五知己,休憩或者搓搓麻將,在暮色中裹著周身的茗香返程。若是導(dǎo)游帶你來(lái)梅龍塢,你完全可以把它當(dāng)作旅行社安排的一場(chǎng)購(gòu)物,她們毫不避諱自己和茶莊的協(xié)議,而龍井問(wèn)茶的確就是在品和購(gòu)之間欣賞,不買(mǎi)當(dāng)然也能喝到地道的西湖龍井茶。

  這個(gè)景點(diǎn)是腳尖踏過(guò)的實(shí)在,像我這樣捉襟見(jiàn)肘的游客,卻又有被忽悠到天堂的感覺(jué)。品茶是品不出味的,買(mǎi)茶是買(mǎi)不起上好的。服務(wù)生明確地對(duì)我們說(shuō),我們喝的是龍井茶中最差的婆婆茶。龍井茶不講究味重,它的香味獨(dú)特。我平常是滴茶不沾,香味里,我仿佛看見(jiàn)慈眉善目的南方老婆婆,顫微著從里弄走出來(lái)迎接我們的情景。那些要捧在手心里的茶,都沒(méi)有喝到口里的婆婆茶輕松。不用擔(dān)心喝不起,只管受用,如我這般的外行,一心受用它和風(fēng)化雨般的慈愛(ài)就可以了。

  婆婆茶比姑娘、媳婦茶都來(lái)得親切有質(zhì)感,當(dāng)然不是指“泡”茶而言的。十三年,從姑娘到媳婦的成長(zhǎng)中,越發(fā)地理解了如茶一般分為幾等的人生過(guò)程之美,需要?jiǎng)e人呵護(hù)備至的階段,乃至到將來(lái)如婆婆茶一樣只管付出無(wú)需讓受者承擔(dān)太多的階段,還有一生中華美的姑娘、媳婦光景,各有滋味。雖然是一段有點(diǎn)對(duì)女性不尊的段子,卻越發(fā)地能提醒那些隨意的看客,沒(méi)有一定的功底,姑娘、媳婦都不好隨便泡的。成長(zhǎng)讓我們品味不同的生命之美,如同品西湖,沒(méi)有一定的歷練,是游不出西湖的美的。

責(zé)編: cn6831
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