普洱茶就是茶，就是茶馬古道上當?shù)剡吤窀鶕?jù)自己的飲食結(jié)構(gòu)多肉少菜、多干少鮮的特點，制成的一種最低廉的“粗茶”，是社會底層大眾的一種茶葉，哪個王公貴族放著大紅袍、龍井、鐵觀音不品，而去喝普洱茶？
普洱原本只是一種普普通通的茶，可現(xiàn)如今這普洱茶不知怎么一下子就不普通了:沒錢的人喝不起，有錢的人囤積起來盼升值。因為有人把普洱茶說成了靈芝草，驅(qū)寒暖胃助消化，更大的功能是能清理腸胃里的垃圾！說來也怪，腸胃里有垃圾的人怎么一點兒不知道注意飲食衛(wèi)生？但“再好的刀口藥不如不拉口兒”！當初若是讓自己的腸胃干凈點兒，何必非要高消費請來普洱茶清理肚子里的垃圾？更何況普洱茶不是藥，如果它真有藥的功能，那咱中華民族的醫(yī)藥寶庫中，是不會把這土生土長的一味好東西拒之門外的。
有人把普洱茶當成了古董來收藏，有錢的人都喜歡買上幾餅，置放起來，說越陳越香，等待升值。這就奇怪了，茶葉無論怎么制作，它也是一種樹葉子嘛。這種有機體的植物都是有生命周期的，你就是保存得好，把它埋到塔克拉瑪干的沙漠中干燥起來，那也不過千年吧，因為胡楊的木頭樁子比你茶葉硬不硬，它都腐爛，樹葉子耐腐爛還能久過樹樁子？
如今人們的飲食都講究綠色、天然，這玩意兒在哪兒呢？人們把目光移向彩云之南，于是在當年的茶馬古道邊上找到了普洱茶。因為這名字就原生態(tài)，加之手工制作，這不正是現(xiàn)代都市人要尋找的“靈芝草”嗎。加之商家與當?shù)卣?lián)袂組合，召開國際性的普洱茶研討會，把普洱茶提升到文化的層面，組織萬人在廣場喝普洱茶，并拉來明星宣傳造勢。硬是把一個好端端的大眾茶飲弄成了“古董”，說成了“靈芝草”，變成了“收藏品”，這一大突破性的“變革”，讓普洱茶就不是茶了。
