新國標對飲料茶多酚含量作規(guī)定

  據(jù)新標準規(guī)定,果汁飲料的果汁(漿)含量須大于或等于10%,而純果汁飲品果汁含量應(yīng)達到100%,果味飲料不低于5%,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量須大于或等于5%。對于茶飲料,新國標要求每千克茶飲料中,茶多酚含量須大于或等于300毫克,達不到這一標準的飲料就只能叫“茶味飲料”。

  在奶茶飲料中,乳蛋白含量也不應(yīng)低于0.5%;而乳酸菌飲料中,乳蛋白含量不得低于0.7%等。

  飲料市場從本月起正式實施的新國標《飲料通則》中,不僅對各種飲料的成分及含量作了具體規(guī)定,還對飲料的種類進行了詳細的劃分,今后,飲料市場將不再有“功能飲料”一說。

  而曾經(jīng)倍受爭議的功能飲料,將在此次實施的新標中被取消。此前像紅牛、佳得樂、保力健等宣稱具有某種特殊功能的飲料、運動飲料,則統(tǒng)稱為“特殊用途飲料”。

責編: cn6831
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