今晚，我們說茶的內(nèi)容還是跟茶馬古道有關(guān)。昨天換了一種形式來講，輕松體。不知道大家感覺如何？有茶油說，太幼稚了。。。哈哈，只是一種嘗試，說茶的一種嘗試。大滇說茶，有時(shí)也換不同的風(fēng)格。
關(guān)于茶馬古道，許多人都聽說過，但真正詳細(xì)的茶馬古道，其實(shí)非常復(fù)雜。涉及到國內(nèi)，包括了云南、四川、西藏等地，也涉及到東南亞各國，所以，茶馬古道這個(gè)名稱，不見得僅僅是運(yùn)往西藏的道路。但大滇個(gè)人覺得，只有到拉薩這條路，才是最艱辛的路，才代表了普洱茶的精神。所以，大滇版本的茶馬古道，就是：
自版納--下關(guān)--麗江--昌都--西藏這一條路。全長4148里，也就是2074公里。一共56個(gè)馬站（牽強(qiáng)附會(huì)者說，代表了56個(gè)民族)56段艱險(xiǎn)的路程。
昨晚講的故事里當(dāng)然有虛構(gòu)的成分，現(xiàn)在講正史。正史里的幾個(gè)重要角色，先介紹大家認(rèn)識(shí)一下。
馬鍋頭，昨晚有人沒看懂，馬鍋頭是啥東西?。烤褪邱R幫的領(lǐng)導(dǎo)，核心。有時(shí)是馬幫的所有者，有時(shí)是組織者，總而言之是管理者。出門在外，啥都聽他的，就沒錯(cuò)了。一般是經(jīng)驗(yàn)最豐富的，而且是世家馬幫出身的居多。說到這里，有茶油又說了，馬幫也玩世家??？是的，這個(gè)是歷史最久的世家。自唐朝以前，昨晚那匹黑馬的爺爺?shù)臓敔斊鹪颇线@邊主要靠馬幫運(yùn)輸貨物直到2000年前，好像最后的馬鍋頭才消失了，2000年，也就是11年前。其根源在于，云南的道路非常艱險(xiǎn)，不通公路，很多地方只能靠馬運(yùn)輸。馬鍋頭歷代相傳，自然就有很多經(jīng)驗(yàn)，熟悉地理。
一個(gè)馬幫，有一個(gè)馬鍋頭，下面還有很多人，啥人呢?一個(gè)90后毫不猶豫地說：馬仔！大滇無可奈何地說，那個(gè)時(shí)代，沒有這么有前途的職業(yè)！也沒有這么帥氣的名字。那些人的名字叫做——馬腳子。馬腳子，跟著馬腳走路的人，或者稱為趕馬人。需要說明的是，這些馬腳子是無產(chǎn)階級(jí)，馬不是他們的，貨也不是他們的，實(shí)際上就是苦力，用生命賺點(diǎn)勞力錢。
他們的職業(yè)生涯規(guī)劃是這樣的：馬腳子-賺點(diǎn)勞務(wù)費(fèi)-買馬（或者騾子）-加入馬幫--繼續(xù)做馬腳子--得到勞務(wù)費(fèi)加馬帶來的運(yùn)費(fèi)---繼續(xù)買馬和貨物--成為小馬鍋頭，最后小馬鍋頭就變成了大馬鍋頭。
這條艱辛的路不見得誰都能夠走得下去，昨天那匹黑馬說：不是隨隨便便都能成功。中途死亡，貨物淋濕，貨物被土匪搶劫。。。各種可能都有，所以，通常馬幫運(yùn)輸，都是軍事化管理，武裝押運(yùn)。馬鍋頭職責(zé)重大，如果水平不高，很難招收到馬腳子，因?yàn)?，大家的性命都在他手上，第一，要熟悉路；第二，武力值要高；第三，處事要公平?/p>
前面兩條大家容易理解，畢竟，道路很重要，土匪，野獸，什么的，原始叢林里，都很多，最關(guān)鍵是第三條，公平。公平分配鍋里的食物，這就是為什么叫做“鍋頭”的原因。盛飯的權(quán)利是在馬鍋頭手里。根據(jù)大家體力狀態(tài)以及工作種類不同，公平分配食物。在遇到損失時(shí)，公平分?jǐn)倱p失。很多時(shí)候，馬鍋頭不代表了是剝削階級(jí)，而代表了馬幫的靈魂。
一個(gè)新的馬鍋頭，找馬腳子，只能從自己的親朋好友，同學(xué)親戚，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親等關(guān)系去找。而一個(gè)知名馬鍋頭，要出去一趟，許多大戶人家，要求這樣的馬鍋頭幫運(yùn)貨。因?yàn)橹鸟R鍋頭，不僅在白道混得好，在黑道，也有一定關(guān)系。沿路的土匪問題，能夠花少量費(fèi)用和平解決。
花這么大的代價(jià)，能賺多少錢呢？我們下面給大家計(jì)算一下。昨晚因?yàn)殡S口講故事，就讓黑馬王子馱了150斤的茶。真實(shí)的情況是這樣的：一個(gè)馬幫，不僅僅是運(yùn)茶，還有鹽、糧食、布匹，以及各種日用品?？偭吭趲资ヱR的規(guī)模。每匹馬標(biāo)準(zhǔn)載重是：80斤或者90斤，大約五分之一的馬，馱的是行李物品，無法交換。路上，在每個(gè)馬站要補(bǔ)充給養(yǎng)。每匹馬馱一個(gè)茶馱，也就是一擔(dān)。大家看到擱在馬背上，就成了2筐。一筐有8筒茶，一共16筒茶，正好80斤，一筒是5斤。當(dāng)然，馬鍋頭看黑馬王子不順眼，給他小鞋穿，正常一直是18筒茶，90斤。80斤和90斤這兩種規(guī)格，一直就是馬幫運(yùn)茶的規(guī)格了。中途休息，喝口十年巔峰.....
一口茶下去，整個(gè)人精神多了。。。
馬幫運(yùn)茶到西藏，利潤自然是非常可觀的，到底能賺多少錢呢？按照正常的貨值來說，利潤確實(shí)跟販毒差不多。一年往返一次，算正常速度。而且冒著生命危險(xiǎn)，卻沒有得到真金白銀。得到的不是白銀，也不是黃金。是毛皮、冬蟲夏草、麝香，以及一些馬駒子，當(dāng)然，羊毛制品等也是有的，總之是以貨易貨，拉著貨過去，再拉著貨回來。馬幫就相當(dāng)于物流公司，其中，有些貨是物流公司自己倒賣而已。
我翻閱歷史一查，找到唯一的一個(gè)記錄是：1擔(dān)茶葉賣了630兩銀子，時(shí)間：1942-1945年，這個(gè)還是批發(fā)價(jià)格，哈哈，注意，是藏族的藏銀，藏銀其實(shí)就是白銅。藏銀是白銅(銅鎳合金)的雅稱，傳統(tǒng)上的藏銀為百分之三十銀加上百分之七十的銅。這個(gè)是當(dāng)時(shí)的貨幣單位，可以在當(dāng)?shù)夭少徹浳?，但其?shí)也是非常昂貴了。所以，茶是奢侈品。這個(gè)跟，邊銷茶大不一樣，這個(gè)的目標(biāo)客戶是西藏貴族。
呵呵，關(guān)于茶馬古道的事，充分證明了普洱茶之父，應(yīng)該是馬幫，長達(dá)一年的周期，到達(dá)西藏，已經(jīng)不是新茶，而等待下一批茶來，至少一年，所以，最早開始收藏的，一定是當(dāng)時(shí)的吐蕃貴族。大量購買，存放，以便較長時(shí)間飲用，最后發(fā)現(xiàn)了越陳越香。也許是一個(gè)合理的推理。所以，我傾向于把普洱茶之父的名義，還是還給那匹黑馬。
最后透露一個(gè)秘密，剛才去喝巔峰的時(shí)候，那匹詩詩的母馬說，當(dāng)初離開黑馬王子，是因?yàn)闆]有糧食吃了，為了保證黑馬能夠活著到拉薩，她只好跟那匹白色的野馬走了。
文/大滇飛揚(yáng)
