今晚我們說(shuō)的第一個(gè)話題是，普洱茶的金花，我命名為致命誘惑。
讓我，從一個(gè)小小的故事開(kāi)始。當(dāng)然，這個(gè)故事是我本人經(jīng)歷的。完全可以重復(fù)測(cè)試的。也是人生中一個(gè)重要的選擇點(diǎn)。
時(shí)間回到2009年10月，大滇剛到廣州，一天，某人（茶人、茶商、茶油都是人），拿了一個(gè)竹筒茶，來(lái)到店里喝，據(jù)說(shuō)很有年份，開(kāi)茶，然后說(shuō)有金花，茶潤(rùn)且甜。我，臉色煞白。
我拒絕喝下這個(gè)茶，此人很奇怪，說(shuō)這可是絕世好茶，長(zhǎng)金花很難得的，非常罕見(jiàn)。我說(shuō)，等我一周，我今天打電話，安排壓幾個(gè)餅。隔了3天，順豐快遞到了，放了3天，我約了此茶人，當(dāng)眾拆餅，外表正常的餅里長(zhǎng)了許多金花，然后，請(qǐng)他喝了，我還是沒(méi)喝。我說(shuō)，批量做給你好不好？保證90%以上出金花，當(dāng)然，最好做一個(gè)包裝紙，寫(xiě)明，金花普洱茶。
既然金花這么神奇，那么，顯然是一個(gè)很賺錢的機(jī)會(huì)。大滇面臨一個(gè)選擇，是選擇金花普洱茶賺暴利，還是老老實(shí)實(shí)按原來(lái)路線做茶。金花普洱茶，如果，強(qiáng)烈推這個(gè)概念的話，應(yīng)該能賣出不少。而且，與黑茶的金花，互相對(duì)應(yīng)，似乎一條金光大道擺在了我面前。當(dāng)然，無(wú)論是黃金的金光，還是白金的金光，我都?xì)g迎。最后，我沒(méi)有做金花普洱茶，也放棄了金花普洱茶的發(fā)明人或者推廣人這樣的誘惑。因?yàn)椋Ｊ亍?/p>
迄今，我仍然對(duì)金花普洱茶敬而遠(yuǎn)之。所以，前兩天有茶油給我留言，問(wèn)我。我說(shuō)，我不能跟你說(shuō)什么。不一定會(huì)死人，也許根據(jù)某些傳說(shuō)，你也會(huì)成仙，也許，喝了金花普洱茶，你還能再活500年，但我，一點(diǎn)不羨慕你。因?yàn)?，我能制造?/p>
我沒(méi)有確切的結(jié)論說(shuō)這個(gè)有害或者有益，但從生產(chǎn)的過(guò)程來(lái)說(shuō)，我個(gè)人認(rèn)為是不適合飲用的。這個(gè)中性的結(jié)論，會(huì)讓我喪失很多商業(yè)機(jī)會(huì)，但我寧愿喪失。
為什么金花，多出現(xiàn)在竹筒茶，或者茶柱，或者1公斤、5公斤大磚，以及很多30公斤的大瓜內(nèi)部？原因很簡(jiǎn)單，內(nèi)部沒(méi)有干燥，外焦里嫩，內(nèi)部霉變。
當(dāng)然，有人說(shuō)這個(gè)霉有利于身心健康，我沒(méi)有去做過(guò)檢測(cè)，因?yàn)?，檢測(cè)，要錢，在這種無(wú)意義的地方花錢，犯不著。我只是做一個(gè)還算嚴(yán)密的邏輯推理，如果是有益的，那么，普洱茶的成品最后一個(gè)階段，大廠的茶，不用烘干，蒸壓后直接包裝，會(huì)多了很多長(zhǎng)金花的機(jī)會(huì)。昨天我們說(shuō)，為什么下關(guān)沱茶會(huì)在下關(guān)興起，是因?yàn)橄玛P(guān)的風(fēng)，風(fēng)大，容易干燥。干燥，是非常重要的一個(gè)工序，如果認(rèn)為所謂金花有益，那就否定了普洱茶的基本工藝。
OK，我做出這樣的一個(gè)邏輯，前提是：普洱茶的金花是由于霉變引起的。
大滇，你來(lái)證明霉變引起的金花跟某些大師鼓吹的金花是一回事。
兄弟，大滇用另外一個(gè)邏輯來(lái)說(shuō)明，前提：大滇是一個(gè)窮人，就算不窮，也比較吝嗇，（約等于節(jié)約），那么，大師，或者著名老前輩，你是有錢的，慷慨的，富于科學(xué)探索精神的前輩高人，你，來(lái)證明你說(shuō)的金花跟，大滇制造的金花，不是一回事，可以公證的。我的金花隨時(shí)可以復(fù)制出來(lái)給你，我有一套較為可靠的工藝來(lái)制作金花，你，帶上你的30年的金花，一起去找有關(guān)部門鑒定吧，錢，你出。。。
對(duì)于大滇的各位茶油，我自認(rèn)為有小小的責(zé)任，提供一個(gè)你沒(méi)有損失的方案：觀望，等明確的結(jié)論。
如果你不急于長(zhǎng)生不老，延年益壽，你可以稍等。。。。。正如我現(xiàn)在也在等。。。等科學(xué)結(jié)論證明這個(gè)金花是有益的。。。等科學(xué)證明，螃蟹腳確實(shí)具備提高免疫力，以及所謂壯陽(yáng)功能。。。。
另外，我手里有大約03-04年某茶廠的1公斤易武大磚，某朋友的，里面長(zhǎng)了金花的，專供某人民政府機(jī)關(guān)的，味道很甜的易武茶。在你跟大滇簽下生死狀，并公證，喝了此茶后，無(wú)論是上天成仙，或者去跟十殿閻王下棋，都跟大滇沒(méi)有關(guān)系的情況下，我愿意，超低價(jià)賣給你，幾片人民政府專用大磚。大滇提醒，其實(shí)除了金花普洱茶，還有很多可以喝的，但遺憾，沒(méi)有神奇功效的，僅僅是正常飲料的普洱茶！
文/大滇飛揚(yáng)
