昔歸、冰島鮮葉于毛茶有啥特點?

?  很多普洱茶以山頭茶來命名,那這些山頭是怎么來的,茶葉滋味有哪些特點之處,今天我們來簡單了解一下昔歸茶的來歷,什么是喬木普洱茶,冰島鮮葉于毛茶有啥特點?

  昔歸普洱茶的來歷
  產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)幫東鄉(xiāng)的忙麓茶古已有名。可是忙麓茶走到今天,茶香依舊,品質(zhì)未減,但知道這個名字的人卻越來越少,“忙麓茶”正在被“昔歸茶”取代,這是為什么呢?昔歸茶是什么茶呢?昔歸茶是普洱茶嗎?回答是肯定的,昔歸茶就是普洱茶。
 
  昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
 
  昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
 
  昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
 
  認清冰島茶鮮葉、毛料特點
 
  ,【認清冰島茶鮮葉、毛料特點,助你買到正宗冰島茶】冰島茶的鮮葉而言,具有長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯重實等特點。有專家評價為,“冰島茶一芽四葉還很嫩,不像其他茶種一芽二葉就顯老”。
 
  以老寨古樹茶制成的普洱茶制品,其干茶條索整潔、清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長,回甘好,生津持久等。
  【冰島茶特點】甜:真正的冰島茶葉中,富含大量氨基酸、糖類物質(zhì)。在沖泡時茶湯自始至終都是甜,品飲一口茶湯鮮爽、甜潤。與其它地區(qū)的茶有鮮明的不同。
 
  ,茶湯入口先是平淡后層次漸豐:冰島茶頭兩泡滋味會平淡些,三泡以后茶湯中茶味漸濃郁,茶的滋味開始富于變化。
 
  冰糖韻味濃烈:飲下幾泡茶湯后,喉嚨深感清涼并帶有回甜,宛如冰糖的鮮香清甜,兩頰生津持久如泉涌。
 
  掛杯香獨特:品飲過冰島茶的杯子,過后再聞,可聞到濃郁的花香和冰糖的甜香,令人陶醉。
 
  什么是喬木普洱茶?
 
  什么是喬木普洱茶呢?你知道什么是喬木普洱茶嗎?如果不知道,那么就跟小編一起來看看。
 
  喬木普洱茶主要采喬木樹葉作茶菁,葉片較大,故稱大樹茶。
  喬木普洱茶是根據(jù)茶樹的分枝習(xí)性(即樹型特征)進行命名的普洱茶。其寓意是該普洱茶的茶青來源于高大的喬木型茶樹,也稱“大樹茶”。喬木茶,大樹茶是“同義反復(fù)”的不同表達方式。
 
  這類茶品的原料,茶樹處在自然環(huán)境下,個體生育空間大,沒有受到人為的采摘刺激,樹體主干明顯,頂端優(yōu)勢較強,單株樹型高大(通常在1.5米以上),樹姿開張,如無干旱,通常茶青外形芽葉粗大,條索肥壯。
 
  通過本文的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該知道什么是喬木普洱茶了吧!希望本文的介紹對你有所幫助。
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責(zé)編: yunhong
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