易武茶區(qū)落水洞你了解嗎?

  落水洞位于易武山片區(qū),喜歡易武茶的茶友都會(huì)聽(tīng)說(shuō)這地方,所以這茶的口感與香氣,也是易武茶的代表;落水洞普洱茶湯色淺綠青、清透鮮亮,一絲無(wú)暇,品茶湯清甘、鮮活、味純、細(xì)甜,幽雅脫俗,氣息清新;茶水滑過(guò)喉腔剎那感覺(jué)震撼、相遇恨晚、有馬上繼續(xù)暢飲的沖動(dòng),停口后清潤(rùn)返甜、韻正留香,滿口生津.
  1、是古樹茶的茶青,可以在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。
 
  2、濃郁的蜜香,和易武茶一般的大樹茶的香氣相對(duì)比,此茶的茶香顯得更濃、更沉。有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質(zhì)。也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征。
 
  3、湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好,陰柔透出高雅之美,猶如少女般情懷婀娜多姿細(xì)膩?lái)樆?,富有韌性,烏金美湯猶如陽(yáng)光般燦爛,原始蜜香,透出野性芬芳,一般的大樹茶和臺(tái)地茶,湯水的茶滋有缺失感:有的過(guò)于苦澀,回甘較弱,有的是生澀過(guò)重,喉韻不明顯,還有就是湯水的穩(wěn)定性差,在品飲的時(shí)候湯水的層次性,持久性就差,每泡之間的湯水口感差異性較大。
 
  4、舒爽持久的喉韻,再觀其茶底,葉面整齊肥嫩、無(wú)明顯雜葉和枯死葉片,說(shuō)明其活性度很高,后期的存儲(chǔ)價(jià)值就高。
文章整理于新浪微博(辣手一風(fēng))
責(zé)編: yunhong
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