頭春普洱茶,春茶可以采幾波,口感如何?

  在業(yè)界認(rèn)為一般分為三次即:頭春茶,二春茶和三春茶。一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采茶農(nóng)告訴我茶葉開始發(fā)芽后就會(huì)不停地產(chǎn)新,而頭春茶是關(guān)鍵的排頭兵,頭春茶發(fā)芽不是很好,但必須要采干凈,這樣后續(xù)的春茶才會(huì)越采越發(fā)。
  頭春茶外觀:芽頭短小,葉片偏薄,即使是小短芽也會(huì)帶著一個(gè)小黃片葉,產(chǎn)量較低,一般都會(huì)零散出售。
 
  口感如何?鮮爽很高,幾乎無苦澀味,略帶綠茶的口感,青草氣息較濃。因?yàn)槿~片較薄且玡頭短小,在炒至過程中火候難把控,多呈綠茶口感,幾乎喝不出上頭氣息。適合及時(shí)品飲,不易存。作為第一波春茶其內(nèi)涵物質(zhì)很高,滋味較豐富。也是不錯(cuò)的。
  頭波春茶有何優(yōu)勢(shì)?生態(tài)較好,第一波芽葉,健康程度是最高的,口感鮮爽不言而喻。是上好的普洱綠茶。
責(zé)編: 水方子
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