邦威古樹普洱茶的有什么特點

  邦威是普洱茶的重要產(chǎn)茶之地,該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山清水秀,最有利于高品質茶的生長。茶樹多為野放型大葉喬木,樹齡在200-500年不等。邦崴古茶山的普洱茶香氣高銳持久,香甜質量飽滿,是云南大葉種特有的獨特香型。那么,邦威古樹普洱茶的有什么特點呢?下面我們來了解看看。
邦威古樹普洱茶的有什么特點
  邦威古樹普洱茶介紹
 
  邦崴地處瀾滄江以南的崇山峻嶺,為扎發(fā)谷山脈分支之一,是瀾滄江畔很早就人工種植茶的古老原始沃土。特別是這里地處北回歸線以南,海拔高度、雨量和溫濕度構成了特別的生存環(huán)境,孕育了眾多的古山茶科植物,最終演化為野生古茶樹群落和過渡型、馴化栽培型古茶樹群落。
 
  到目前為止,在邦崴古茶山有純野生古茶樹,有野生型與栽培型間的過渡型古茶樹,有上千百年的人工栽培型古茶樹。包括富東鄉(xiāng)的邦威、小壩,文東鄉(xiāng)的帕賽,芒糯等村落,均有大量的古樹茶和古茶園分布,其中邦威村一帶干徑10厘米以上的老茶樹有上千株。
邦威古樹普洱茶的有什么特點
  邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨,為喬木型大茶樹,樹姿直立、開張,樹高11.8米,樹幅8.2×9米,基部干徑1.14米,茶樹樹齡大約在1000余年,是世界上首次發(fā)現(xiàn)唯一一棵最古老的野生型與栽培型間的過渡茶樹王。
 
  1993年,來自9個國家和地區(qū)的181名專家學者親臨現(xiàn)場對邦崴古茶樹進行研究表明:邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始,起源更早的茶樹,是野生型向栽培型過渡的過渡型茶樹的結論,這一結論轟動了世界。
 
  邦崴古茶樹雄辯地證明了世界茶葉原產(chǎn)地在中國—云南—普洱,邦崴古茶樹奠定了中國、云南普洱是世界茶葉起源地的地位,云南普洱是世界最早的種茶之地。
邦威古樹普洱茶的有什么特點
  普洱是一片孕育生命奇跡的熱土,從而徹底改變了世界茶源地在印度的傳統(tǒng)學說,也改寫了人類種茶的歷史。瀾滄邦崴過渡型古茶樹從此聞名于世界,成為世界茶樹原產(chǎn)地的座標和活化石,也是世界茶學界標志性的珍寶級古茶樹。
 
  邦威古樹普洱茶的特點
 
  外形條索肥壯,層次分明;干茶香突出,融于茶湯,透出花香;茶湯入口濃厚飽滿,剛烈之余又顯油滑甘甜;喉韻悠長,回味無窮。
邦威古樹普洱茶的有什么特點
  茶風硬朗、入口豐滿、山野風韻很強、耐泡、口感轉換得快;現(xiàn)在的話,它的苦底已經(jīng)褪去很多,澀感也正在轉化,“苦味化甜,澀感生津”,應該是不可多得的好生茶。
 
  一般來講,小樹茶與古樹茶陳年后的很明顯區(qū)別是:古樹茶的苦澀褪的快,回甘生津好,小樹茶是經(jīng)久不變,苦澀依舊,那種陳韻很難出來。
邦威古樹普洱茶的有什么特點
  品飲邦崴古樹級普洱茶,從第一泡開始直至品飲結束,每一泡茶湯都能聞到濃郁明顯的甜花香,持續(xù)且明顯。茶湯入口,苦味極淡,澀味稍明顯。舌尖,舌面有明顯的甜味,再與入口前的甜花香氣一相融,整個口腔,呼吸之間都有甜蜜感。
 
  茶湯在口中的澀味,隨茶湯漸濃,便會消失無影。因為邦崴茶揉捻較重,茶湯色澤,隨沖泡次數(shù)增多而愈發(fā)金黃,透亮??谥袧稘u淡,香甜感,與回甘生津的甘甜,從整個口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,靜坐回味,回過神時,再聞公道冷后的蜜香,更顯古樹韻致與魅力。
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責編: 紅豆
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