你知道普洱熟茶的陳味、霉味、堆味之間的區(qū)別嗎？

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　　普洱熟茶，剛接觸的朋友很多時候?qū)﹃愇丁⒚刮?、堆味沒有概念，導(dǎo)致無法區(qū)分?，F(xiàn)在我們就簡單辨識一下。
　　陳味：普洱熟茶，陳味陳香。一般具有藥香，沉香、棗香、樟香，都比較沉；但不會有清香。好的熟茶，茶香都會比較純正，聞著心怡，喝著舒服。
 
　　霉味：霉是東西腐敗變質(zhì)以后，產(chǎn)生的一種不良氣味。有霉味的熟普，喝著會感到刺激、難受，甚至惡心反胃！
 
　　堆味：只有新發(fā)堆的熟茶（年分不夠）才會具有。一般來說，堆味也比較刺激，但和霉味的區(qū)別是堆味中我們可以喝到香氣。堆味可在2—3年退去，最后只剩下陳味。因此，有堆味的茶恰好證明其年份不足。
責(zé)編： 水方子
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