1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。
2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。
4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
5、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克。
6、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
7、七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。
8、小金沱:圓形的沱茶,時尚攜帶、網絡最為流傳,重量2克。世界最小普洱茶。
9、老茶頭:老茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結,發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色極佳。
10、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶。
普洱茶以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,加工中有一道潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝,使得成茶有一股獨特的陳香。普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。