普洱茶號級茶
號級茶指1956年三大改造完成前私人茶莊、茶號生產(chǎn)的普洱茶。
如同慶號、敬昌號、宋聘號、楊聘號等。因為當(dāng)時茶莊多用“某某號”為名，故稱這些茶莊的茶品為“號級茶”。當(dāng)時在思茅、寧洱、易武等地私人茶號很多，但有產(chǎn)品實物留下來的不多。1956年三大改造后，私營企業(yè)不復(fù)存在，只有極少的遷到泰國等地繼續(xù)營業(yè)，用境外茶生產(chǎn)普洱茶，如鴻泰昌。另外70、80年代香港也仿制過一些老茶號的茶。
從時間上定位號級茶，應(yīng)該是1956年以前生產(chǎn)的。1956年以后在境外生產(chǎn)的不能算真正的號級茶。保存下來的號級茶以餅茶為主，有少量的磚茶和沱茶。餅茶用筍殼包裝，7餅一筒。一般沒有包裝紙，但有內(nèi)飛和內(nèi)票。內(nèi)票每筒一張，一般放在第一餅和第二餅之間。
由于長時間的存放，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)不斷分解，茶餅的重量會減輕。保存下來的號級茶一般都不會到357克。
