在茶山上聽(tīng)到這樣的故事，大約在明清時(shí)期，因?yàn)槠斩璧呐d盛，特別是貢茶體制的推行，云南各地一度倡行了茶樹(shù)的大面積種植，而在有些地方，民眾則讓茶樹(shù)和其它的經(jīng)濟(jì)型作物相雜種植，當(dāng)茶葉市場(chǎng)行情好時(shí)，則多種茶而裁去其它作物；當(dāng)其它作物市場(chǎng)行情好，則適度裁減茶樹(shù)。也就是這種因需求而交替種植的方式讓相當(dāng)數(shù)量的茶樹(shù)過(guò)早地“作古”了。
另外，還有一種對(duì)古茶樹(shù)的處置方式則無(wú)異于拔苗助長(zhǎng)，就是所謂的古樹(shù)矮化，從植物學(xué)的角度表述就是抑制樹(shù)木總是朝頂端生長(zhǎng)的趨勢(shì)，讓它往橫向發(fā)展，多些分枝，自然就多些芽葉。而就在獲取茶樹(shù)更多給予的同時(shí)，大樹(shù)已經(jīng)變成了小樹(shù)，古樹(shù)變成了新樹(shù)或改良樹(shù)。一棵古茶樹(shù)每年可采摘茶葉僅幾兩，而矮化后可采摘的茶葉則多了好幾倍，這就是價(jià)值促使、利益驅(qū)動(dòng)。只不過(guò)原始的茶資源將不復(fù)存在、難以再生。
世界總是在變化轉(zhuǎn)換中前進(jìn)，對(duì)同一事物的價(jià)值評(píng)判也會(huì)因時(shí)因境的遷移而不同。關(guān)于大樹(shù)的故事，也將回歸到一個(gè)合乎自然法則的軌道上繼續(xù)演繹，比添加人為因素的版本更真實(shí)、更精彩。如老班章、冰島、大雪山，還有其它山頭的“大樹(shù)茶”已然今非昔比、不同凡響。盡管數(shù)量不多，但價(jià)格超拔，一旦擁有、一路升值。人們完全不用去擔(dān)心產(chǎn)量不足而刻意地讓大樹(shù)變小樹(shù)了。
“大樹(shù)”底下好乘涼，對(duì)當(dāng)今的普洱茶行業(yè)或市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)拐點(diǎn)。因?yàn)榇髽?shù)相對(duì)于小樹(shù)來(lái)說(shuō)，只能是皇冠上的明珠，貴重卻又稀缺。當(dāng)它面對(duì)人們過(guò)多追捧和需求的時(shí)候，就可能會(huì)有許多身不由己的缺憾。也正因?yàn)檫@種缺憾，成就了大樹(shù)茶的與眾不同，成就了大樹(shù)茶的傲世獨(dú)立。
不過(guò)，對(duì)于一個(gè)愛(ài)茶者來(lái)說(shuō)，大樹(shù)也好，小樹(shù)也好，都有屬于自己的最佳年華，都有可以綻放的精彩。因此，也就不要讓“大樹(shù)”底下好乘涼，變成了鴻鵠將至，變成了守株待兔。
