為什么要叫薄荷塘?
很久以前這里是一個(gè)很大的茶園種植地,這片茶地現(xiàn)存4棵大的茶樹(shù),聽(tīng)老人介紹,薄荷塘是因?yàn)樗麄兡贻p的時(shí)候來(lái)深山中種植草果發(fā)現(xiàn)了這片茶園,名字由來(lái)是這里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
薄荷塘的特點(diǎn):
條索:荷塘古樹(shù)茶,干茶墨綠長(zhǎng)梗肥大厚實(shí)。
味道:開(kāi)湯茶湯金黃通透,非常油亮,入口感覺(jué)不到絲毫的苦澀,水路細(xì)膩稠滑,香氣融合于茶湯中,含在嘴里有種舍不得下咽的感覺(jué),回甘生津分布非常廣,連綿不斷,持續(xù)很久,喉韻深,喉嚨里甘韻明顯持久,舌面及上顎有薄荷涼,整個(gè)茶給人感覺(jué)非常的柔甜,茶湯柔綿細(xì)膩。但是暗勁十足,茶氣較強(qiáng),有股氣往后腦勺上沖,細(xì)品慢咽,更多的感覺(jué)油然而生,的確是一款非常內(nèi)斂的易武茶。茶湯金黃?;馗噬驑O快持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng),茶氣足。薄荷塘的茶味獨(dú)特且能夠給人多種層次的口感,這也是人們極為喜愛(ài)它的原因之一。
薄荷塘三大未解之謎:
1、產(chǎn)量之謎
一年春茶100公斤?您買(mǎi)到了嗎?薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為刮風(fēng)寨茶,2013年以后就獨(dú)立了,準(zhǔn)確的說(shuō)它就是一塊地的名稱,產(chǎn)量也是透明的,按50棵高桿古樹(shù)來(lái)算,一棵樹(shù)采8斤鮮葉,正好可以做100公斤干茶。好吧,一公斤按20000元來(lái)計(jì)算,200萬(wàn)一年春茶沒(méi)了,按照中國(guó)土豪的購(gòu)買(mǎi)力2個(gè)人就定了。我們還有份嗎?
2、所有產(chǎn)權(quán)之謎
問(wèn)起薄荷塘的產(chǎn)權(quán),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),市面上的很多老板都說(shuō)他們已經(jīng)承包了薄荷塘的產(chǎn)地,而微信中也有很多薄荷塘茶農(nóng)也宣稱這片茶園是自己家的。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?那是因?yàn)樗菄?guó)有林中的茶,所以,很多茶商都是可以來(lái)這里采集茶樹(shù)的茶葉來(lái)制作薄荷塘的。
3、質(zhì)量之謎
一位廣東東莞茶癡的茶商,2011年他說(shuō)曼松貢茶是絕對(duì)貢茶,在2013年他說(shuō)刮風(fēng)寨的茶最好,2015年說(shuō)薄荷塘最好,2016年他又改口了說(shuō)同菁河最好,不知2017年我們要喝哪里的茶?一山還比一山高,靜下心來(lái)喝屬于自己的好茶,喝自己喜歡的茶……