普洱茶最大的特點(diǎn)就是越陳越香，于是，很多茶友就很喜歡喝老茶。可是，放了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己買的茶出現(xiàn)了長(zhǎng)蟲的情況，于是，就不知道該怎么辦了。于是，有的茶友就會(huì)問了，這是因?yàn)椴枳冑|(zhì)了嗎？在這里告訴大家，如果你買的普洱茶出現(xiàn)了長(zhǎng)蟲的情況，先別慌，我們先來(lái)看一看到底是因?yàn)槭裁闯霈F(xiàn)這樣的情況的。
茶蟲分哪幾種？
對(duì)于茶蟲來(lái)說(shuō)，一般情況下分為兩種，一種是紙蟲，一種是茶蟲。有的時(shí)候，我們打開茶餅會(huì)看見一些非常細(xì)小的白色蟲子，這是紙蟲；而茶餅內(nèi)顏色基本接近茶的則是茶蟲，這種蟲子我們基本很少能用我們的肉眼看到的。對(duì)于這兩種蟲子而言，如果你買的茶出現(xiàn)了紙蟲，一般情況下是不會(huì)影響到普洱茶的品質(zhì)的。但是，這種蟲子我們是一定要消滅掉的。但是，這種茶蟲也不是很難消滅，反而很簡(jiǎn)單，可以先用毛刷把茶葉掃干凈，然后把茶放到痛風(fēng)透氣，并且干燥的地方存放就可以了。也許，一些網(wǎng)友會(huì)說(shuō)，直接用“暴曬法"和”冷凍法“來(lái)處理掉這些蟲子。告訴大家這種辦法是不可取的，因?yàn)檫@樣做是會(huì)影響到茶的品質(zhì)的。
而如果你的茶中長(zhǎng)的是茶蟲，那么對(duì)于茶蟲來(lái)說(shuō)，是不用忙著消滅的。因?yàn)?，真正的茶蟲是利用大葉種茶蟲是利用大葉種曬青毛茶制作的陳年普洱為養(yǎng)料，并在適宜的溫度、濕度和特定的自然環(huán)境下生長(zhǎng)出來(lái)的幼蟲。茶也屬于茶本植物，內(nèi)含一定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只要茶葉本身和外部環(huán)境一旦達(dá)到足夠條件后，茶葉自然就會(huì)長(zhǎng)蟲。這與木頭或者大米長(zhǎng)蟲的原理有很大相似度。不僅僅是生茶，只不過有年份的生茶比熟茶長(zhǎng)蟲的情況稍多一點(diǎn)。
生茶不像熟茶，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后其里面的有益菌群、細(xì)菌以及其他內(nèi)含物質(zhì)，或多或少在渥堆相對(duì)高溫的情況下被殺死了。那么在這種情況下，就很難像生茶一樣具備了更多長(zhǎng)蟲的物質(zhì)條件。
一般情況下，茶蟲的生命周期是非常短暫的，長(zhǎng)則幾個(gè)星期甚至幾個(gè)月，短則一兩個(gè)星期，這些茶蟲便會(huì)死去。
有茶蟲的老茶可以喝嗎？
如果你判斷你茶葉中出現(xiàn)的茶是真正的茶蟲的話，那么，這款茶肯定是能喝的。而且，還要告訴大家，真正的“茶蟲”只有在正常的倉(cāng)儲(chǔ)和正常的陳化環(huán)境中才會(huì)出現(xiàn)，和在受潮環(huán)境中出現(xiàn)的蟲子是不一樣的。這樣的蟲子不但會(huì)影響到茶的品質(zhì)，如果和茶一起喝了，還會(huì)影響人的身體健康的！但是，真正的茶蟲就不同，因?yàn)檎嬲牟柘x只會(huì)出現(xiàn)在品質(zhì)比較好的普洱茶中。
而且，長(zhǎng)了茶蟲的普洱老茶一般來(lái)說(shuō)是品質(zhì)比較好的茶。泡出的湯色、口感、耐泡度程度都是比較高的。如果實(shí)在不放心的朋友，在沖泡普洱茶的時(shí)候，可以用水溫高一點(diǎn)的水來(lái)沖泡普洱茶，洗茶的時(shí)候可以多洗一道，這樣，既能把一些不太干凈的東西洗掉，同時(shí)也達(dá)到了沖泡老茶的條件。
說(shuō)到這里，一些茶友可能要問，既然茶蟲是一種微生物，那么它還喜歡吃茶，在茶中會(huì)不會(huì)出現(xiàn)蟲屎呢？肯定是會(huì)出現(xiàn)的，但是不用擔(dān)心，這些蟲子吃了普洱茶后，所排除的蟲屎和普洱茶混為一體，便形成了大家眾所周知的“蟲屎茶”。蟲屎茶，一聽這名字，不免讓人有點(diǎn)惡心，不過，這可是好東西，品質(zhì)稍好些的蟲屎茶，價(jià)格相當(dāng)驚人，與貓屎咖啡有得一拼。
