懂過(guò)磨烈是哪里的茶？磨烈，是一個(gè)自然村，隸屬勐庫(kù)鎮(zhèn)懂過(guò)行政村，屬于山區(qū)，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚，現(xiàn)存百年古樹級(jí)多，以香高味濃，清冽質(zhì)重著稱。
懂過(guò)磨烈是哪里的茶
懂過(guò)坐落在邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上，整個(gè)寨子看不見東半山，面對(duì)著的卻是大戶賽和邦馬大雪山，懂過(guò)所處的位置如同是西半山生出的小東半山，從勐庫(kù)壩子看不到懂過(guò)，在東半山的壩糯、那蕉也見不到懂過(guò)，兩條大河阻隔著董過(guò)，五六層山峰遮擋著懂過(guò)。
磨烈屬于勐庫(kù)茶區(qū)的懂過(guò)行政村，是勐庫(kù)西半山中茶氣為上的名寨，位置剛好在冰島湖的上方。
懂過(guò)磨烈古茶園
磨烈古茶園“坐北朝南”，背靠大雪山，面臨南勐河！茶園隱于森林深處，一眼看去，南面諸峰，盡收眼底，南勐河不僅增加了空氣的濕度，提供充足的水分，而且清澈的活水可以將污染帶走，使得茶園更為潔凈。因此上下磨烈的古樹樹齡大都超過(guò)三百年，盤根錯(cuò)節(jié)，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
在勐庫(kù)，有拉祜族的地方就有古樹，上下磨烈是拉祜族寨，上磨烈交通較為方便等各因素，會(huì)有部分矮化的古樹，加之近年新種植的小樹占比例很大。
但是上磨烈有一片很完整的古茶園，看似面積不大，身入其中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)像進(jìn)入了小范圍的原始森林一樣粗壯的樹桿上大多都生長(zhǎng)著寄生植物，而寄生植物并非影響到茶樹的自然生長(zhǎng)，如有施肥噴灑農(nóng)藥，寄生物便不能生長(zhǎng)。特別是樹齡越大生長(zhǎng)的寄生物越多，是一種很自然的生態(tài)現(xiàn)象。
懂過(guò)磨烈普洱茶的口感特點(diǎn)
磨烈最顯著的特點(diǎn)為“山野韻、蘭花香”，其茶茶湯表現(xiàn)幾近完美，五年前，無(wú)人問津，如今，趨之若鶩，它如今具有的名氣和影響力已經(jīng)毋庸置疑。
磨烈有“勐庫(kù)霸王”、“勐庫(kù)班章”之稱，大有同冰島茶分庭抗禮之勢(shì)！
磨烈古樹茶，香高味濃，凌冽醇和，口感豐富，茶性與冰島茶相近，香氣清而滋味濃，回甘快而持久！
所不似者，甜潤(rùn)不如冰島；所強(qiáng)其者，茶氣重而過(guò)之。在冰島領(lǐng)銜的諸多冰島系山寨中，磨烈古樹茶，脫穎而出，風(fēng)格自成一派！
磨烈之茶，既有東半山的陽(yáng)剛之態(tài)，又有西半山的陰柔之美，可謂是東西合璧了，這恐怕是由于其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件造成的吧！
磨烈古樹茶的霸氣，湯質(zhì)釅潤(rùn)厚實(shí)，冰島茶重在湯感協(xié)調(diào)，生津回甘極佳，數(shù)泡后，如冰糖般清甜，特點(diǎn)極為鮮明。然單論茶氣而言，磨烈為上，冰島次之。
磨烈較之冰島，冰島勝在從一而終，磨烈勝在先抑后揚(yáng)。
磨烈茶的甜，貴在“后發(fā)制人”，茶湯入口的醇厚，如初春大雪壓彎了金線柳，臘月狂風(fēng)吹散了玉梅花，待柳條折盡花飛盡，甜味伴著回甘生津源源不斷而來(lái)，讓人在始料未及之余，又有些欣喜若狂！先烈后柔，方是磨烈古樹真正的味道！
