版納、臨滄、普洱合稱云南三大普洱茶產(chǎn)區(qū)，是云南95%的普洱茶原料產(chǎn)地。
臨滄市
云南省西雙版納州、普洱市、臨滄市、保山市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這四大茶區(qū)位于云南省西部和南部邊陲，分布在瀾滄江兩岸，與緬甸、老撾等國家接壤。
臨滄市，古稱緬寧，是云南省下轄地級市，云南省的西南部。下轄一區(qū)七縣。
臨滄市轄臨翔區(qū)、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、云縣、滄源縣、耿馬縣、雙江縣。
是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，因此又被譽為“南方絲綢之路”、“西南絲茶古道”。
臨滄東部與普洱市相連，云南臨滄西部與保山市相鄰，云南臨滄北部與大理白族自治州相接，云南臨滄市南部與鄰國緬甸接壤。
臨滄民族眾多，其中佤族占全國佤族總?cè)丝诘娜种?。此外還生活著著佤、傣、拉祜、布朗、德昂、彝、景頗等23個少數(shù)民族。
臨翔區(qū)（南美、昔歸邦東鄉(xiāng)、邦東、大石、馬臺、娜罕那罕、章馱、坡腳）
和冰島隔河相望的就是臨滄市的臨翔區(qū)（直屬區(qū)），那里也是臨翔區(qū)著名的古樹之鄉(xiāng)之一：南美區(qū)。
臨翔區(qū)的古樹最有名的主要在兩個地方：
一個是邦東鄉(xiāng)，已經(jīng)為我們所熟知了，著名的忙麓昔歸產(chǎn)地；
一個是南美區(qū)，冰島隔河緊鄰臨翔區(qū)的南美鄉(xiāng)，是一個非常好的地方，假以時日，南美的茶也會大放光明的。
邦東茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，主要以古樹茶為主，樹齡高達250多年，尚有一些人工種植因時代更替，人戶遷移而無人管護采摘的古茶樹，分布在靠大雪山半山一帶，與蔥郁的森林溶為一體。
“古茶之滋味，飲于喉吻而悅于心神；古茶之神韻，觀于眉目而縈紆夢寐。”即是描寫邦東古樹茶的兩句文句。
巖茶邦東地處瀾滄江中游，與下游的版納茶區(qū)不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔歸村，僅為700米，海拔相差竟然多達2000多米，形成了高山峻嶺與峽谷風貌。從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候，形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立，大江的縱橫，必然是多云霧之鄉(xiāng)，邦東的茫茫云海，只能用蔚為壯觀來形容。加上該地多石頭，許多古茶樹就生長在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載，“其地，上者生爛石”。
邦東古樹茶特點：
有機生態(tài)：
云南省省級自然保護區(qū)“滇西南綠珠”---臨滄大雪山即在邦東境內(nèi)，瀾滄江又流經(jīng)邦東，邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸，有人把邦東比作一個巨人，說他“頭頂大雪山，腳踩瀾滄江”，良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機生態(tài)的地方名品邦東茶。邦東古樹茶沖泡出來的茶湯，一般都很有“內(nèi)涵”---會有極細微的懸浮物在里面，但不會有如油脂類漂浮物。
茶氣強勁：
邦東古樹茶大多茶氣強勁而有霸氣，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型。
茶湯入口，滿嘴甘津，如同吃了橄欖，而喉部涼涼的，喉韻悠長，又猶如吃了薄荷糖，涼意停留盛久，實在讓人妙不可言?？谇桓鱾€部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲，雖聲音的聲部音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細心品飲，恰如欣賞一曲動人的樂曲。
邦東茶不但甜美，花香馥郁，最為難得的是氨基酸含量高，表現(xiàn)出鮮爽靈動的口感。
云南大葉茶的特點是“濃而不活”，“濃”是因為云南大葉種茶葉茶多酚含量高，表現(xiàn)出苦澀厚重，回甘生津的特點。而“不活”是因為云南茶葉跟外省的名優(yōu)小葉種綠茶相比，氨基酸含量低，鮮爽度要差些。
臨翔區(qū).昔歸
昔歸的崛起如同神話，讓人迷醉的滋味，老茶客瘋狂追逐的收藏上品，讓昔歸越發(fā)成為一個傳說，得名“臨滄班章”；前幾泡溫柔甜蜜香揚水柔，中段婉轉(zhuǎn)典雅，茶氣強勁喉韻沉穩(wěn)，后續(xù)甘甜鮮爽細膩溫潤，層次豐富張弛有度，恰如情人從相戀至相知的過程，因此昔歸也被稱為“情人茶”；高香濃甜冰糖韻，妖嬈嫵媚如烈焰紅唇，昔歸是百變的女子，從小家碧玉到妖嬈嫵媚，從煙雨江南的古典優(yōu)雅到山川河流的端莊大氣，都盛在一盞茶湯中。層次豐富，富于變化，氣韻生動，方是昔歸之美。
昔歸茶山：位于瀾滄江畔的昔歸忙麓山（芒綠山），昔歸茶屬邦東大葉種，得天時地利之美，茶葉品質(zhì)歷來優(yōu)秀，因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富，此茶年產(chǎn)量極低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上極少有售，彌足珍貴。
昔歸特點：條索緊結(jié)黑亮，茶湯淡黃清澈、香高氣揚、茶氣強烈，湯色黃綠明亮，湯感柔順，水路細膩，苦較突顯，且苦顯于澀。入口便是濃烈的苦澀，苦在舌兩側(cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強烈程度一般，湯質(zhì)滑潤感和茶氣較好。
娜罕：
娜罕（那罕）寨位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，海拔1500米至1700米之間，為紅壤土質(zhì)，茶山面南背北，與瀾滄江直線距離為3~4公里，屬云南大葉種茶，樹型為鐵干銀枝喬木型，樹齡在100至200年之間。
那罕村，隸屬于臨滄市臨翔區(qū)境內(nèi)邦東鄉(xiāng)曼崗行政村，屬于山區(qū)。距離村委會4公里，距離鄉(xiāng)16公里。國土面積2.99平方公里，海拔1400米，年平均氣溫20℃，年降水量1500毫米，紅酸性土壤，特別適合古樹茶的生長。這里有樹齡幾百年的大茶樹。
娜罕茶特點：屬云南大葉種茶，樹型為鐵干銀枝喬木型，樹齡在500至1200年之間。條索緊細、色澤墨綠、湯色金黃透亮，聞之香氣濃郁而霸氣，花香四溢，品之香甜，獨特持久，喝那罕茶就像在吃橄欖。入口苦澀，但隨之帶來的就是持續(xù)的回甘和生津。喝那罕茶一個最大的特點就是每一口入口都是先苦后甜，回甘生津，口味濃釅醇厚。
娜罕茶特點：屬云南大葉種茶，樹型為鐵干銀枝喬木型，樹齡在500至1200年之間。
條索緊細、色澤墨綠、湯色金黃透亮，聞之香氣濃郁而霸氣，花香四溢，品之香甜，獨特持久，喝那罕茶就像在吃橄欖。入口苦澀，但隨之帶來的就是持續(xù)的回甘和生津。喝那罕茶一個最大的特點就是每一口入口都是先苦后甜，回甘生津，口味濃釅醇厚。
雙江縣(冰島老寨、地界、南迫、壩歪、忙波、壩氣山、大忠山、三家村、五家村、河邊寨、豆腐寨、勐庫十寨（冰島、壩卡、懂過（磨烈）、小戶賽、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山勐庫）、壩歪、糯伍、亥公(東弄、亥公）、忙蚌、章外（上章外、下章外）、百花樹、勐庫十八寨（忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽（正氣塘）、東來、忙那、城子）、東弄、大中山)。
西半山：（冰島老寨、地界、南迫、壩歪、忙波、壩氣山、大忠山、三家村、五家村、河邊寨、豆腐寨、勐庫十寨（冰島、壩卡、懂過（磨烈）、小戶賽、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山勐庫))。
東半山：（壩歪、糯伍、亥公(東弄、亥公）、忙蚌、章外（上章外、下章外）、百花樹、勐庫十八寨（忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽（正氣塘）、東來、忙那、城子))。
冰島五寨
西半山：冰島老寨、地界、南迫。
東半山：壩歪、糯伍。
東半山以味濃香高為主。
西半山以氣足韻長為尊，甜是主旋律，香是副歌。
冰島的西南就是有名的大雪山勐庫，直線距離大約十余公里，中間隔了兩個山峰：大亮山和大尖山。
冰島的東部有一條河：大南美河，流經(jīng)冰島后成為勐庫大河。
勐庫十八寨西半山：（冰島、壩卡、懂過（磨烈）、小戶賽、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山勐庫)。
勐庫十八寨東半山：（忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽（正氣塘）、東來、忙那、城子)。
冰島：西半山（冰島、地界、南迫），東半山（壩歪、糯伍）。
位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村，是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。冰島村委會包括西半山的地界、南迫、冰島；和東半山的壩歪、糯伍5個村民小組。從明成化年引種至今500多年，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種。在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽為“云南大葉種之正宗”。勐庫茶山以冰島為界分東山、西半山，所產(chǎn)之茶風格各異，生長形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶。
冰島特色：冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度(飽滿度)非常高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香。
勐庫十八寨：西半山（冰島、壩卡、懂過（磨烈）、小戶賽、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山勐庫），東半山（忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽（正氣塘）、東來、忙那、城子）。
東半山那賽（正氣塘）.勐庫十八寨自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)那賽村委會，屬于山區(qū)。位于勐庫鎮(zhèn)東邊，距離村委會5公里，距離鎮(zhèn)25公里。國土面積0.46平方公里，海拔1900米，年平均氣溫22℃，年降水量200毫米.
東半山.壩糯.勐庫十八寨茶山：
云南大葉種野生茶，位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)壩糯大寨，是勐庫東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。
勐庫大葉種是首批國家級良種，歷代皆為云南名茶，相傳是距今300年前由西雙版納引進至勐庫后變種。勐庫古茶山以冰島為界分東山、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。
特色：此茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣，高香、勁揚、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強而有力，氣足韻長。不輸易武正山。
東半山.壩糯藤條.勐庫十八寨茶
壩糯是“藤條茶之王”，“其形也，翩若驚鴻，婉若游龍。榮曜秋菊，華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月，飄搖兮若流風之回雪”。以剛勁猛烈獨占鰲頭，香韻茶氣均熾烈霸道，高海拔的獨特高香濃甜，獨特的培育方式，彰顯更豐富飽滿的內(nèi)含物質(zhì)，獨一無二“王者之韻”。
西半山.雙江.大雪山.勐庫十八寨茶山：
屬云南大葉種野生野放茶，大雪山野生古茶樹群落地處雙江縣大雪山中部，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。生長群落地處雙江縣大雪山中部，海拔高度為2200-2750米。此茶采摘極難、產(chǎn)量極低，彌足珍貴。
大雪山特色：此茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，口感刺激性強?？酀?，剛中帶柔，苦后回甘，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強。
西半山.懂過.勐庫十八寨茶山：
云南大葉種野生茶，位于勐庫茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚。勐庫大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進至勐庫厚變種。懂過的古樹茶葉形略小，是否有勐庫大雪山野生茶變種而成，有待考證。
懂過特色：此茶香高味濃，苦底較重，回甘快而持久，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯，而質(zhì)量氣強則過之。在勐庫大葉茶中，風格自成一派。
西半山.磨烈（懂過）.勐庫十八寨茶山：
勐庫以南勐河為界分東西半山，由于陽光的照射程度和各方面原因?qū)е铝藮|西半山古茶的口感差異。
磨烈（懂過）屬于勐庫茶區(qū)的懂過行政村，是勐庫西半山中，茶氣為上的名寨，位置剛好在冰島湖的上方，磨烈有上下磨烈之分，上下磨烈之間隔著一條公路，公路之上即為上磨烈，公路之下即為下磨烈。
磨烈（懂過）特點
磨烈茶湯金黃透亮，香高味濃，清冽爽口，新茶就口感濃厚豐富，有清爽淡淡蘭花香，茶氣沉，此茶香型與冰島茶接近，香清味濃，回甘快而持久，甘中生香，香中帶甜，茶氣十足且澀輕，居然甜潤不輸冰島。茶湯入口的醇厚，香氣沉穩(wěn)，冷杯香氣的持久度很明顯的勐庫古樹茶的底蘊，湯感協(xié)調(diào)上雖比不上冰島，但感覺但論茶氣要強于冰島許多。
西半山.小戶賽.勐庫十八寨
2017年的超級潛力股，邦馬大雪山上的一匹黑馬，江湖人稱“賽冰島”的小戶賽，勐庫保存最完好的古茶園，也是路特別艱險的一座古茶園。也是邦馬大雪山中的“隱者”，極少數(shù)未沾染商業(yè)氣息的茶園之一，茶園就在寨子周圍，連綿成片，沒有經(jīng)過任何人為矮化，長勢茂盛。最具性價比的古樹茶，沒有之一。
小戶賽的古樹茶，香甜韻足，高香淳潤，秀美溫雅，其400年以上古樹茶，回甘生津強烈持久，喉韻舒爽綿長，茶氣漸次增強，香氣尤為出色，香盈于口，層次豐富，協(xié)調(diào)性極佳。
永德縣(曼來、放牛場、忙肺山、團樹團山、玉華、平掌、小幫貴、鳴鳳山、梅子箐、木瓜寨、底卡、武家寨、棠梨山、永德大雪山、明朗、烏木龍、亞練)
永德古樹茶頭春茶400-1500元/公斤
忙肺茶山：
云南大葉種野生野放茶，永德縣市世界茶樹的發(fā)源地之一，至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶，除名氣外不輸任何名山茶。難怪多年來一直受臺灣普洱茶人重視。
忙肺特色：此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤持久。
耿馬縣（大青山、芒洪山、大浪壩）
大翠山茶山：
大翠山是瀾滄江流域中不知名的古茶山，位于耿馬與永德的交界，因交通不便，原始生態(tài)保存較好，山上無人居住，處處蒼翠，古茶汁濃味厚，微香小苦。
鎮(zhèn)康縣（馬鞍山、大山、巖子頭）
鎮(zhèn)康古樹茶頭春茶300-1000元/公斤
巖子頭：
位于鎮(zhèn)康縣以南的西北茶區(qū)，樹齡一般在300-600年之間。古茶葉長、芽嫩，外形具有勐庫大葉種的典型特征。內(nèi)質(zhì)香高味釅，汁濃耐泡，湯色橙黃，過喉有韻。
鳳慶縣(小灣鎮(zhèn)（香竹箐、錦秀村、梅竹)、三岔河柏木、古墨村、鳳山、勐佑阿里侯山、大寺（大河、岔河、平河）、雪山、團結(jié)村大尖山、魯史鎮(zhèn)（羊頭山、古平村、沿河村、龍竹山）、洛黨（四十八道河、瓊岳）、鳳慶萬明山、雪山鎮(zhèn)黃竹林箐、新華牛尖山、腰街星源)
云縣（白鶯山、茶房鄉(xiāng)、大朝山、大宗山、堂梨樹、大丙山、愛華鎮(zhèn)黃竹林箐、涌寶鎮(zhèn)、）
白鶯山位于漫灣鎮(zhèn)，在大丙山中部，被稱為“古茶園自然博物館”，古茶樹1.24萬畝。茶樹品種豐富，展示了從野生茶樹到栽培茶樹不同階段的演變歷史。
白鶯山：瀾滄江西岸，海拔2800米，因常年云霧籠罩，白鶯飛聚而得名。古茶香氣下沉，含蓄不張揚，茶湯清澈明亮，滋味飽滿醇和，水路順滑，生津回甘較好。
滄源縣（單甲大黑山、糯良大黑山）
臨滄滇紅之鄉(xiāng)
滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。
1937年秋，馮紹裘和鄭鶴春兩位到云南實地觀察并調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況，覺得鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉的生長自然條件，于是開始試制紅茶；1939年，第一批滇紅500擔終于試制成功了，先用竹編茶籠裝運到香港，再包裝投入市場。滇紅茶創(chuàng)制出來，馮老先生定名“滇紅”；“滇紅”名茶誕生。
滇紅產(chǎn)于滇西、滇南兩個自然區(qū)。滇西茶區(qū)，包括臨滄、保山、德宏、大理四個州（地區(qū)），系滇紅的主產(chǎn)區(qū)，其中風慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣，占滇紅產(chǎn)量的90%以上。
臨滄茶區(qū)總結(jié)
勐庫居中、永德在西、邦東在東。而勐庫茶區(qū)以勐庫河為界，分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高，顯毫，但茶氣相對弱一些，勐庫東半山山頭茶，沿亥公---邦讀---那賽---那蕉---壩糯，直到冰島村委東部的糯伍、壩歪一線；
西半山相反，香氣弱但茶氣足，沿勐庫邦改---丙山---公弄---大戶賽---懂過---壩卡---冰島(西半山的冰島、地界、南迫3個村民小組)一線。冰島村位于勐庫河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色，集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。
